[实用新型]保鲜系统及生鲜肉保鲜包装系统

摘要

本实用新型提供了一种保鲜系统及生鲜肉保鲜包装系统，涉及食品保鲜设备的技术领域，包括控制装置、传感器组、干燥装置、灭菌箱、加热装置和加压装置；灭菌箱内设置有用于放置生鲜食品的置放部；传感器组用于检测灭菌箱内的空气湿度、气压和温度信息，并将此空气湿度、气压和温度信息依次传递至控制装置，控制装置预设有空气湿度阈值、气压阈值和温度阈值，对应依次控制干燥装置、加压装置和加热装置的启闭；缓解了现有技术中存在的保鲜会改变食品的性状、营养成分以及影响食用者的口感和食品的营养价值的技术问题，实现了保鲜系统对生鲜食品的灭菌同时，保持了生鲜食品的原有鲜味和营养成分，便于生鲜食品的包装以及长期保存，更加实用。

主权项

1.一种保鲜系统，其特征在于，包括：控制装置、传感器组、干燥装置、灭菌箱、加热装置和加压装置；所述灭菌箱内设置有用于放置生鲜食品的置放部；所述干燥装置设置于所述灭菌箱的底部，且所述干燥装置与所述灭菌箱连接，用于向所述灭菌箱内传递干燥低温的空气；所述加压装置设置于所述灭菌箱的一侧，且所述加压装置与所述灭菌箱连接，用于向所述灭菌箱内进行加压；所述干燥装置、所述加压装置和所述加热装置均与所述控制装置电连接，所述传感器组和所述加热装置均设置于所述灭菌箱内，且所述传感器组和所述加热装置分别与所述灭菌箱的侧壁连接；所述传感器组与所述控制装置电连接，所述传感器组用于检测所述灭菌箱内的空气湿度、气压和温度信息，并将此空气湿度、气压和温度信息依次传递至所述控制装置，所述控制装置预设有空气湿度阈值、气压阈值和温度阈值，对应依次控制所述干燥装置、所述加压装置和所述加热装置的启闭。