[实用新型]蔬菜流水杀菌设备有效
| 申请号： | 201721066412.0 | 申请日： | 2017-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN207505875U | 公开（公告）日： | 2018-06-19 |
| 发明（设计）人： | 张钦娥;王呈团;赵仁红 | 申请（专利权）人： | 青岛顺昌食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/20 | 分类号： | A23L5/20 |
| 代理公司： | 青岛联信知识产权代理事务所(普通合伙) 37227 | 代理人： | 潘晋祥;王中云 |
| 地址： | 266000 山东省青岛*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种蔬菜流水杀菌设备，用于对蔬菜进行杀菌，包括机架，设置在机架上能够容纳消毒液的水槽，以及安装在机架上能够将蔬菜压入到消毒液内的重力单元。所述重力单元包括转轴以及套装在转轴上呈筒状的施力件，所述施力件外表面设置有能够与蔬菜接触并粘附蔬菜表面上杂质的粘附层。所述转轴设置有用于支撑施力件的支杆，所述支杆以转轴为轴周向均匀设置有四个，以使施力件的纵截面呈矩形。蔬菜流水杀菌设备通过施力件将蔬菜压入到消毒液中，避免蔬菜漂浮在消毒液的液面上，使蔬菜能够完全与消毒液接触，保证消毒效果。同时粘附层能够将蔬菜表面的杂物粘除，避免杂物遮挡蔬菜表面，进一步提高消毒液与蔬菜表面的接触程度，提高加工出蔬菜的质量。 | ||
| 搜索关键词： | 消毒液 施力件 蔬菜表面 转轴 杀菌设备 重力单元 流水 粘附层 压入 支杆 杂物 周向均匀设置 水槽 消毒效果 纵截面 筒状 粘附 杀菌 遮挡 漂浮 容纳 支撑 加工 保证 | ||
【主权项】：
1.一种蔬菜流水杀菌设备，用于对蔬菜进行杀菌，其特征在于，包括机架(1)，设置在机架(1)上能够容纳消毒液的水槽(1.1)，以及安装在机架(1)上能够将蔬菜压入到消毒液内的重力单元(2)，所述重力单元(2)包括转轴(2.1)以及套装在转轴(2.1)上呈筒状的施力件(2.2)，所述施力件(2.2)外表面设置有能够与蔬菜接触并粘附蔬菜表面上杂质的粘附层(2.3)，所述转轴(2.1)设置有用于支撑施力件(2.2)的支杆(2.4)，所述支杆(2.4)以转轴(2.1)为轴周向均匀设置有四个，以使施力件(2.2)的纵截面呈矩形。
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