[实用新型]一种红茶连续动态发酵机有效
| 申请号： | 201721072857.X | 申请日： | 2017-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN207784179U | 公开（公告）日： | 2018-08-31 |
| 发明（设计）人： | 倪德江;封雯;毛克成;陈玉琼;余志;郑吟 | 申请（专利权）人： | 华中农业大学;浙江绿峰机械有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/08 | 分类号： | A23F3/08 |
| 代理公司： | 武汉宇晨专利事务所 42001 | 代理人： | 王敏锋 |
| 地址： | 430070 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种红茶连续动态发酵机，属于茶叶加工设备技术领域，包括机架、发酵室、加湿组件、进料装置和出料装置，所述机架上方一侧位置安装有减速电机，所述发酵室设置在所述机架内部，所述进料装置设置在所述机架上方，所述出料装置设置在所述机架下方；所述发酵室内安装有三层储料装置，每层所述储料装置包括托辊组件、拉杆和食品网带，所述托辊组件与传动组件相连，所述传动组件通过链条与所述减速电机相连，所述食品网带上设置有挡茶板。本实用新型设计科学、发酵效果好，与传统工艺相比，发酵机节省制茶场地，提高车间利用率；发酵机的使用不仅可以减少劳动力数量，而且能降低劳动强度和茶叶生产成本，制茶品质提高1‑2级。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵机 本实用新型 出料装置 储料装置 传动组件 减速电机 进料装置 连续动态 托辊组件 发酵室 红茶 网带 制茶 茶叶加工设备 茶叶生产 传统工艺 发酵效果 加湿组件 室内安装 挡茶板 拉杆 三层 发酵 链条 车间 | ||
【主权项】：
1.一种红茶连续动态发酵机，其特征在于：包括机架(1)、发酵室(26)、加湿组件、进料装置和出料装置，所述机架(1)上方一侧位置安装有减速电机(2)，所述发酵室(26)设置在所述机架(1)内部，所述进料装置设置在所述机架(1)上方，所述出料装置设置在所述机架(1)下方；所述发酵室(26)内安装有三层储料装置，每层所述储料装置包括托辊组件(3)、拉杆(4)和食品网带(5)，所述托辊组件(3)与传动组件(6)相连，所述传动组件(6)通过链条(7)与所述减速电机(2)相连，所述食品网带(5)上设置有挡茶板(8),所述减速电机(2)由变频器控制转速，速度范围为0.25‑1.1m/min；所述发酵室(26)内的第一层所述储料装置上安装有匀叶装置，所述匀叶装置包括安装在机架(1)外侧的匀叶电机(9)、匀叶轴(10)和匀叶爪(11)，所述匀叶电机(9)通过匀叶链条(7)与所述匀叶轴(10)相连，所述匀叶爪(11)固定安装在所述匀叶轴(10)上，所述匀叶爪(11)设置在第一层所述储料装置的上方；所述机架(1)上设置有保温层(12)，所述保温层(12)与所述发酵室(26)之间为进风腔(13)，所述进风腔(13)处安装有立面网孔板(14)，所述进风腔(13)的两端及两侧安装有透视门(15)；所述进风腔(13)的一侧底部安装有加湿组件，所述加湿组件包括设置在所述机架(1)内部的水箱(16)和安装在机架(1)底部的加湿器(17)，所述加湿器(17)上连接有回风管(18)，所述回风管(18)末端安装有风机(19)。
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