[实用新型]一种用于提拉米苏打发膏的制备装置

摘要

本实用新型公开了一种用于提拉米苏打发膏的制备装置，属糕点制备领域，包括储料仓和打发机，储料仓的侧壁设有盘管Ⅰ，盘管Ⅰ的进水端通过冷却管道Ⅰ连通有冷却循环泵的出水端，打发机罐体的侧壁设有盘管Ⅱ，盘管Ⅱ的进水端通过冷却管道Ⅱ与盘管Ⅰ出水端连通，盘管Ⅱ的出水端通过冷却管道Ⅲ与冷却循环泵的回水端连通；打发机搅拌轴上沿径向设有片状浆叶Ⅰ，搅拌轴的底端设有底座，底座下方垂直设有片状浆叶Ⅱ，罐体的内侧壁上设有倾斜设置的固定浆叶；储料仓的侧壁设有温度传感器，温度传感器电连接有控制器。该方案中储料仓和打发机共用一套冷却系统，有效避免了高温对打发物的影响，节省了设备投入，同时，打发机搅拌效果好，打发效率高。

主权项

1.一种用于提拉米苏打发膏的制备装置，包括储料仓和打发机，其特征在于：所述储料仓的侧壁设有夹层Ⅰ，所述夹层Ⅰ内一设有盘管Ⅰ，所述盘管Ⅰ的进水端通过冷却管道Ⅰ连通有冷却循环泵的出水端；所述打发机包括罐体，所述罐体的侧壁设有夹层Ⅱ，所述夹层Ⅱ内设有盘管Ⅱ，所述盘管Ⅱ的进水端通过冷却管道Ⅱ与盘管Ⅰ出水端连通；盘管Ⅱ的出水端通过冷却管道Ⅲ与冷却循环泵的回水端连通；所述储料仓的出料端设有泵机，所述泵机通过输料管道与打发机的进料口Ⅰ连通；所述打发机的罐体上方设有动力装置，所述动力装置与位于罐体内的搅拌轴连接；所述搅拌轴上沿径向设有至少两个片状浆叶Ⅰ，搅拌轴的底端设有底座，所述底座下方垂直设有至少两个片状浆叶Ⅱ，所述罐体的内侧壁上设有倾斜设置的固定浆叶；所述储料仓的侧壁设有温度传感器，所述温度传感器电连接有控制器，所述储料仓出料端设有电磁阀，所述电磁阀与控制器电连接。