[实用新型]一种白条猪加工生产装置

摘要

本实用新型涉及一种白条猪加工生产装置，包括一次清洗装置，所述一次清洗装置底部设有一次清洗过滤装置，所述一次清洗过滤装置内设有颗粒物过滤内腔，所述颗粒物过滤内腔底部设有凝血内腔，所述凝血内腔内设有凝血剂盒，所述凝血内腔底部设有活性炭过滤腔，所述一次清洗装置顶部两侧均设有挡板，所述挡板一侧均设有多个清洗喷杆，所述喷杆上设有多个喷嘴，该清洗装置分为三个步骤，第一次将白条猪表面杂物及血水冲刷干净，通过不同角度的喷嘴，使清洗充分，然后通过紫外线灯及消毒剂同时进行杀菌消毒，最后再次进行清洗，消除表面残留的杂物及消毒液，使得猪肉达到干净不病菌，且清洗用水过滤后可以作为猪肉屠宰用水使用，环保节省水资源。

主权项

1.一种白条猪加工生产装置，包括一次清洗装置（1），其特征在于，所述一次清洗装置（1）底部设有一次清洗过滤装置（2），所述一次清洗过滤装置（2）内设有颗粒物过滤内腔（3），所述颗粒物过滤内腔（3）底部设有凝血内腔（4），所述凝血内腔（4）内设有凝血剂盒（5），所述凝血内腔（4）底部设有活性炭过滤腔（6），所述一次清洗装置（1）顶部两侧均设有挡板（7），所述挡板（7）一侧均设有多个清洗喷杆（8），所述喷杆（8）上设有多个喷嘴（9），所述一次清洗装置（1）上方设有猪肉运输轨道（10），所述一次清洗装置（1）一侧设有消毒装置（11），所述消毒装置（11）内腔顶部、两侧内壁上均设有多个紫外线灯（12），所述消毒装置（11）内顶部设有消毒喷雾（13），所述消毒装置（11）两端均设有自动伸缩门（14），所述消毒装置（11）一侧设有二次清洗装置（15），所述二次清洗装置（15）底部设有二次清洗过滤装置（16），所述二次清洗过滤装置（16）内设有絮凝剂中和腔（17）。