[实用新型]熏制竹鼠肉用熏制装置

摘要

本实用新型公开了一种熏制竹鼠肉用熏制装置，包括：壳体，其侧壁为双层结构，且内侧壁上间隔设置有多个第一通孔，壳体上相对的两个外侧壁上分别设置有一个进气口和一个出气口，每个进气口和每个出气口处均设置有电磁阀；燃烧箱，其烟气出口分别与两个进气口连通；支撑杆，其底部与壳体的底部固定连接；支架，其包括：第一杆体，其沿竖直方向设置在壳体的内部，支撑杆穿过第一杆体的底部并插入第一杆体内，支撑杆的顶部与第一杆体的顶部接触；多根第二杆体，其间隔设置在第一杆体上，并分别与第一杆体可拆卸地连接，多根第二杆体的竖直投影不重合。本实用新型能使熏制后的竹鼠肉的口感和香味均一，并易于清洗。

主权项

1.一种熏制竹鼠肉用熏制装置，其特征在于，包括：壳体，其为内部中空的长方体形，所述壳体的侧壁为双层结构，且所述壳体的内侧壁上间隔设置有多个第一通孔，所述壳体上相对的两个外侧壁上分别设置有一个进气口和一个出气口，每个进气口和每个出气口处均设置有电磁阀，所述壳体的顶部与所述壳体的侧壁可拆卸地连接；燃烧箱，其烟气出口分别与两个进气口连通；支撑杆，其沿竖直方向设置在所述壳体的内部，所述支撑杆的底部与所述壳体的底部固定连接；支架，其包括：第一杆体，其沿竖直方向设置在所述壳体的内部，所述第一杆体的内部中空，且顶部封闭，底部敞开，所述支撑杆穿过所述第一杆体的底部并插入所述第一杆体内，所述支撑杆的顶部与所述第一杆体的顶部接触；多根第二杆体，其间隔设置在所述第一杆体上，并分别与所述第一杆体可拆卸地连接，所述多根第二杆体的竖直投影不重合。