[实用新型]一种食醋发酵罐有效
| 申请号： | 201721430186.X | 申请日： | 2017-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN207596825U | 公开（公告）日： | 2018-07-10 |
| 发明（设计）人： | 马超 | 申请（专利权）人： | 银川三利酱醋有限责任公司 |
| 主分类号： | C12J1/10 | 分类号： | C12J1/10 |
| 代理公司： | 北京立成智业专利代理事务所(普通合伙) 11310 | 代理人： | 黄剑冰 |
| 地址： | 750200 宁夏回族*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本申请涉及食品发酵技术领域，具体涉及一种食醋发酵罐。现有的发酵罐只是提供一个发酵环境，但是不同的原料对微生物作用的条件并不相同，所以并不能使得发酵过程处在最佳的状态。本申请提供一种食醋发酵罐，包括本体，本体外侧设置有壳体，本体于壳体之间形成夹层，夹层内设置有参数控制单元，参数控制单元与数据处理单元相连接，数据处理单元与显示控制单元相连接，参数控制单元与所述显示控制单元相连接，显示控制单元设置于所述壳体外侧。可以采集每次发酵过程的相关参数和发酵结果，通过数据分析器进行分析，对最佳数据进行存储，在后面的使用中通过显示控制单元选择最佳参数即可，可使得发酵过程处在最佳状态，得到品质更高的食醋产品。 | ||
| 搜索关键词： | 显示控制单元 发酵罐 参数控制单元 发酵过程 壳体 食醋 数据处理单元 夹层 数据分析器 微生物作用 发酵环境 发酵结果 食醋产品 食品发酵 外侧设置 相关参数 最佳参数 申请 存储 采集 分析 | ||
【主权项】：
1.一种食醋发酵罐，包括本体(1)，其特征在于，所述本体(1)外侧设置有壳体(2)，所述本体(1)于壳体(2)之间形成夹层(3)，所述夹层(3)内设置有参数控制单元(4)，所述参数控制单元(4)与数据处理单元(5)相连接，所述数据处理单元(5)与显示控制单元(6)相连接，所述参数控制单元(4)与所述显示控制单元(6)相连接，所述显示控制单元(6)设置于所述壳体(2)外侧；所述参数控制单元(4)包括温度传感器(7)、湿度传感器(8)和计时器(9)，所述数据处理单元(5)包括数据分析器(10)和存储器(11)，所述温度传感器(7)、湿度传感器(8)和计时器(9)均与数据分析器(10)相连接，所述数据分析器(10)与存储器(11)相连接。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于银川三利酱醋有限责任公司，未经银川三利酱醋有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201721430186.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
