[实用新型]一种均质熏肉架有效
申请号: | 201721461547.7 | 申请日: | 2017-11-06 |
公开(公告)号: | CN208370810U | 公开(公告)日: | 2019-01-15 |
发明(设计)人: | 韩少东 | 申请(专利权)人: | 天津市顺和成食品股份有限公司 |
主分类号: | A23B4/044 | 分类号: | A23B4/044 |
代理公司: | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 | 代理人: | 李静 |
地址: | 301741 天*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种均质熏肉架,包括箱体,所述箱体的底部中间固定安装有进烟管,箱体的顶部中间通过轴承转动安装有立管,立管上的从动带轮通过传动带与驱动电机输出轴上安装的主动带轮连接,立管的下端固定安装有均风网板,均风网板的下侧还安装有搅拌叶,箱体的内侧上部于立管上安装有引烟罩,引烟罩下侧的立管上周向安装有多根物挂横杆,物挂横杆上配合滑动设有多个套环,套环的下侧安装有挂钩,物挂横杆上还套设有用于对套环弹性支撑的弹簧。本实用新型结构新颖,可以使肉类从外到里逐渐被熏制,达到均质的熏制效果,品质得到提升。 | ||
搜索关键词: | 立管 横杆 均质 套环 本实用新型 均风网板 熏制 烟罩 驱动电机输出轴 从动带轮 弹性支撑 轴承转动 主动带轮 传动带 搅拌叶 进烟管 滑动 弹簧 下端 肉类 挂钩 配合 | ||
【主权项】:
1.一种均质熏肉架,包括箱体(7),箱体(7)的侧壁上安装有箱门,其特征在于,所述箱体(7)的底部中间固定安装有进烟管(3),箱体(7)的顶部中间通过轴承转动安装有立管(16),箱体(7)的顶部于立管(16)上安装有从动带轮(11),从动带轮(11)通过传动带(12)与驱动电机(14)输出轴上安装的主动带轮(13)连接,驱动电机(14)安装于箱体(7)顶部的电机座(15)上,所述立管(16)的下端密封,立管(16)的下端延伸至箱体(7)的内侧下部,立管(16)的下端固定安装有均风网板(1),所述均风网板(1)的下侧还安装有搅拌叶(2),所述箱体(7)的内侧上部于立管(16)上安装有引烟罩(10),引烟罩(10)的下侧周向开设有多条折流槽(18),所述引烟罩(10)的下侧于立管(16)上还开设有排烟孔(17),所述引烟罩(10)下侧的立管(16)上周向安装有多根物挂横杆(9),所述物挂横杆(9)的外端安装有限位板(8),物挂横杆(9)上配合滑动设有多个套环(6),套环(6)的下侧安装有挂钩(5),所述物挂横杆(9)上还套设有用于对套环(6)弹性支撑的弹簧(4)。
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