[实用新型]酱油干渣的返泡回收设备有效
| 申请号： | 201721527668.7 | 申请日： | 2017-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN208821671U | 公开（公告）日： | 2019-05-07 |
| 发明（设计）人： | 范小刚;周珍玉;韦德嘉;钟卓彬 | 申请（专利权）人： | 李锦记(新会)食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/50 | 分类号： | A23L27/50;A23P30/00 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 谢静娜 |
| 地址： | 529156 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型公开一种酱油干渣的返泡回收设备，包括碎渣机、第一室外储缸、压滤机、第二室外储缸和灭菌机，按照干渣的处理流程，碎渣机、第一室外储缸、压滤机、第二室外储缸和灭菌机通过管道依次连接；其中，碎渣机中采用带有抽吸叶片的S型抽吸式转子，压滤机为带有自动清洗装置的高压隔膜压滤机，压滤机各滤板的膜片采用酱油专用滤布夹衬，压滤机的进料通道分布于压滤机的中部，进料通道的左右两侧分别平行设有出料通道。其方法是将干渣依次进行碎渣、浸泡、压滤、加盐和灭菌，将最终制得的泡渣水直接用于出曲或套油。本实用新型可有效回收利用酱渣中的氨基酸态氮，减少能源损耗，降低酱油生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 压滤机 干渣 室外 碎渣机 酱油 本实用新型 回收设备 进料通道 灭菌机 高压隔膜压滤机 自动清洗装置 氨基酸态氮 抽吸叶片 出料通道 处理流程 酱油生产 能源损耗 依次连接 有效回收 左右两侧 转子 抽吸式 滤布夹 灭菌 出曲 加盐 酱渣 滤板 膜片 泡渣 碎渣 压滤 浸泡 平行 | ||
【主权项】：
1.酱油干渣的返泡回收设备，其特征在于，包括碎渣机、第一室外储缸、压滤机、第二室外储缸和灭菌机，按照干渣的处理流程，碎渣机、第一室外储缸、压滤机、第二室外储缸和灭菌机通过管道依次连接；其中，碎渣机中采用带有抽吸叶片的S型抽吸式转子，压滤机为带有自动清洗装置的高压隔膜压滤机，压滤机各滤板的膜片采用酱油专用滤布夹衬，压滤机的进料通道分布于压滤机的中部，进料通道的左右两侧分别平行设有出料通道。
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