[实用新型]一种乳制品发酵生产线有效

专利信息
申请号: 201721564365.2 申请日: 2017-11-21
公开(公告)号: CN208676246U 公开(公告)日: 2019-04-02
发明(设计)人: 胡方芽 申请(专利权)人: 江西天凯乐食品有限公司
主分类号: A23C9/12 分类号: A23C9/12;A23C3/02
代理公司: 南昌恒桥知识产权代理事务所(普通合伙) 36125 代理人: 杨志宇
地址: 338000 江西省*** 国省代码: 江西;36
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摘要: 实用新型公开了一种乳制品发酵生产线,包括混料罐,所述混料罐内部设有搅拌轴,所述搅拌轴顶端设有电机,所述电机设置于混料罐顶部,所述混料罐内壁设有第一水位传感器,所述混料罐外壁设有第一进料管,所述混料罐顶部设有进料口,所述进料口顶部设有传送带,所述混料罐一侧设有第一抽料泵。本实用新型通过设置发酵罐和加热板,在乳制品进入发酵罐之前,加热板对发酵罐进行升温杀菌,防止发酵罐内部其他微生物对发酵过程造成干扰,温度传感器感应发酵罐内部温度降到适合发酵后将信号传输至控制装置,控制装置控制第二电磁阀开启,发酵菌溶液通过第五进料管进入发酵罐,达到提高发酵产品质量的效果。
搜索关键词: 发酵罐 混料罐 乳制品 发酵 本实用新型 控制装置 加热板 搅拌轴 进料管 进料口 电机 温度传感器感应 电磁阀开启 混料罐内壁 水位传感器 发酵产品 发酵过程 信号传输 传送带 抽料泵 发酵菌 温度降 外壁 杀菌 微生物
【主权项】:
1.一种乳制品发酵生产线,包括混料罐(1),其特征在于:所述混料罐(1)内部设有搅拌轴(2),所述搅拌轴(2)顶端设有电机(3),所述电机(3)设置于混料罐(1)顶部,所述混料罐(1)内壁设有第一水位传感器(4),所述混料罐(1)外壁设有第一进料管(5),所述混料罐(1)顶部设有进料口(6),所述进料口(6)顶部设有传送带(7),所述混料罐(1)一侧设有第一抽料泵(8),所述第一抽料泵(8)和混料罐(1)之间设有设有第一出料管(9),所述第一抽料泵(8)一侧设有均质机(10),所述均质机(10)和第一抽料泵(8)之间设有第二进料管(11),所述均质机(10)一侧设有第二抽料泵(12),所述第二抽料泵(12)与均质机(10)之间设有第二出料管(13),所述第二抽料泵(12)一侧设有巴士杀菌机(14),所述巴士杀菌机(14)和第二抽料泵(12)之间设有第三进料管(15),所述巴士杀菌机(14)一侧设有第三抽料泵(16),所述第三抽料泵(16)与巴士杀菌机(14)之间设有第三出料管(17),所述第三抽料泵(16)一侧设有发酵罐(18),所述发酵罐(18)与第三抽料泵(16)之间设有第四进料管(19),所述发酵罐(18)内壁设有加热板(20),所述加热板(20)一侧设有温度传感器(21),所述温度传感器(21)顶部设有第二水位传感器(22),所述发酵罐(18)外壁设有控制装置(23),所述发酵罐(18)顶部设有第五进料管(24),所述发酵罐(18)底部设有第四出料管(25)。
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