[实用新型]一种肉丸捶打和成型加工装置

摘要

本实用新型涉及肉丸加工设备技术领域，更具体地说是涉及一种肉丸捶打和成型加工装置，包括捶打框、固定座和成型筒，捶打框的上侧设有第一气缸和第二气缸，第一气缸和第二气缸的底端均连接有捶打板，捶打框的内部水平设有受压板，受压板底面的左右两侧均设有振动棒，捶打框的侧壁中分布有导水管；成型筒的上侧设有进料管，右侧设有出料管，成型筒内部设有推块，推块连接有第三气缸。本实用新型通过捶打板交错性地上下往复运动可将肉丁切碎并捶打，避免了人工捶打的低效率和高污染，捶打的过程中引入冰水可防止捶打框中的温度过高而影响肉泥的质量，从而降低产品的口感；成型筒可定量地推出肉泥，保证了肉丸成型的大小统一，提高产品的外观。

主权项

1.一种肉丸捶打和成型加工装置，包括捶打框、固定座和成型筒，其特征在于，所述捶打框设置在固定座的上方，所述捶打框的上侧设有第一气缸和第二气缸，所述第一气缸和第二气缸的底端均连接有捶打板，所述捶打框的内部水平设有受压板，并且受压板位于捶打板的下方，所述受压板的中部均匀分布有过滤孔，所述受压板底面的左右两侧均设有振动棒，所述振动棒连接在振动器上，所述振动器设置在固定座的内部，所述捶打框的侧壁中分布有导水管，所述导水管上均匀设有雾化喷头，并且雾化喷头的端部伸入在捶打框的内部，所述导水管通过连接管固接在冰水箱中，所述捶打框上还设有投料窗口；所述固定座的左右两端设有支撑杆；所述成型筒通过连杆连接在固定座的下方，所述成型筒的上侧设有进料管，右侧设有出料管，所述进料管上设有控制阀，并且进料管的顶端贯穿固定座设置，所述成型筒内部设有推块，所述推块连接有第三气缸，所述第三气缸固定在支撑杆上。