[实用新型]一种绞肉设备

摘要

本实用新型公布了一种绞肉设备，包括绞肉仓和设置在绞肉仓内的一对平行布置的圆柱状的绞刀；两绞刀伸出绞肉仓的传动轴端分别设有传动轮，两传动轮之间通过皮带传动，其中一根传动轴上还设有用于与主动轮相连的从动带轮；每根传动轴的两端均穿过位于轴承座内的轴承中，轴承座位于支撑绞肉仓的仓架上；弹性连杆包括两根均固定在相应轴承座上的圆管，该圆管的封闭端固定在轴承座上，开口端固定有一根压缩弹簧；两圆管内的压缩弹簧相向设置且在两压缩弹簧之间设有一根插入两压缩弹簧并与两压缩弹簧固定相连的芯轴；芯轴可伸入圆管内。该绞肉设备的绞刀间距在发生卡滞时会自动调节绞刀之间的间隙，防止堵塞卡死。

主权项

1.一种绞肉设备，其特征在于：包括绞肉仓和设置在绞肉仓内的一对平行布置的圆柱状的绞刀，螺旋状的刀刃部分沿绞刀轴向延伸设置；两绞刀伸出绞肉仓的传动轴端分别设有传动轮，两传动轮之间通过皮带传动，其中一根传动轴上还设有用于与主动轮相连的从动带轮；每根传动轴的两端均穿过位于轴承座内的轴承中，所述轴承座位于支撑绞肉仓的仓架上，且在仓架上设有T型滑槽，轴承座上设有与T型滑槽相配合的滑块；同一端的两轴承座之间通过弹性连杆相连，所述弹性连杆与铰刀相互垂直；所述弹性连杆包括两根均固定在相应轴承座上的圆管，该圆管的封闭端固定在轴承座上，开口端固定有一根压缩弹簧；两圆管内的压缩弹簧相向设置且在两压缩弹簧之间设有一根插入两压缩弹簧并与两压缩弹簧固定相连的芯轴；所述芯轴可伸入圆管内。