[实用新型]一种蒸酒甑

摘要

本实用新型提供提供了一种蒸酒甑，包括甑体和蒸酒辅助控制器。所述甑体包括出气口、甑壁和锅底。锅底安装有均匀加热装置，均匀加热装置采用天然气加热炉或者电热丝。天然气加热炉靠近锅底设置，炉壁中设有燃气口，所述燃气口紧靠且环状排列，形成从锅底中心向外辐射的多个同心圆的燃气环，靠近锅底中心的燃气口直径越小，即锅底从中心到四周，火力逐渐变大；电热丝从锅底中心向四周以螺旋状扩散，电热丝横截面的直径越靠近所述锅底中心位置处越大，相应的，其电阻值越低，外圈的电热丝的电阻值越高，电热丝在靠近锅底中心位置处产生的热量低于远离锅底中心位置处，整个锅底的温度趋于一致，温度均匀，避免了蒸酒时锅底中心出现烧焦现象。

主权项

1.一种蒸酒甑，其特征在于，包括甑体和蒸酒辅助控制器，所述甑体包括出气口、甑壁和锅底，所述锅底安装有均匀加热装置，所述均匀加热装置采用天然气加热炉或者电热丝；所述天然气加热炉靠近锅底设置，炉壁为圆形，炉壁中设有燃气口，所述燃气口紧靠且环状排列，形成从锅底中心向外辐射的多个同心圆的燃气环，所述燃气口靠近锅底中心的直径越小，即锅底从中心到四周，其火力逐渐变大；所述电热丝从所述锅底中心向四周以螺旋状扩散，所述电热丝横截面的直径越靠近所述锅底中心位置处越大；所述蒸酒辅助控制器，包括微控制器、温度传感器、液位传感器、显示屏和操控面板，所述电热丝、温度传感器、液位传感器、显示屏和操控面板均电性连接微控制器，所述温度传感器设置在所述甑体内部，紧贴所述锅底，所述液位传感器设置在所述甑体内部，靠近所述锅底，所述微控制器、显示屏和操控面板合成一体安装在所述甑壁外侧。