[实用新型]一种虾滑制作的批量烹煮设备

摘要

本实用新型公开了一种虾滑制作的批量烹煮设备，包括烹煮锅，烹煮锅的底部设置有加热底盘，烹煮锅的上方设置有锅盖，锅盖的上方安装有把手，烹煮锅的内部底板上开设有放置凹槽，放置凹槽中设置有底座，底座上安装有支柱，支柱上等距离均匀设置有虾滑放置装置，虾滑放置装置由虾滑盛放板与推板构成，推板设置在虾滑盛放板的下方，虾滑盛放板上等距离均匀开设有盛放槽，盛放槽的两端均设置有开口，盛放槽上方的开口比下方的开口大，盛放槽的内部设有活动底板。本实用新型此装置结构简单，设计新颖，虾滑在批量烹煮过程中，有效的避免虾滑煮烂到蒸煮锅中，且虾滑烹煮完成后，虾滑的取出操作简单、便捷，不会有煮完的虾滑遗落在烹煮锅中。

主权项

1.一种虾滑制作的批量烹煮设备，包括烹煮锅(1)，其特征在于，所述烹煮锅(1)的底部设置有加热底盘(2)，所述烹煮锅(1)的上方设置有锅盖(3)，所述锅盖(3)的上方安装有把手(4)，所述烹煮锅(1)的内部底板上开设有放置凹槽，放置凹槽中设置有底座(5)，所述底座(5)上安装有支柱(6)，所述支柱(6)上等距离均匀设置有虾滑放置装置(7)，所述虾滑放置装置(7)由虾滑盛放板(8)与推板(9)构成，所述推板(9)设置在虾滑盛放板(8)的下方，所述虾滑盛放板(8)上等距离均匀开设有盛放槽(10)，所述盛放槽(10)的两端均设置有开口，且所述盛放槽(10)上方的开口比下方的开口大，所述盛放槽(10)的内部设置有活动底板(11)，所述活动底板(11)的底部安装有推杆(12)，所述推杆(12)远离活动底板(11)的一端穿过盛放槽(10)下方的开口与推板(9)连接，所述推杆(12)上套接有连接弹簧(13)，所述连接弹簧(13)的两端分别与推板(9)、虾滑盛放板(8)连接。