[实用新型]一种用于制备酱烤鸭的原料解冻装置

摘要

本实用新型公开了一种用于制备酱烤鸭的原料解冻装置，包括装置箱体、装置箱盖、箱盖把手、蒸汽排出阀、原料放置架、放置架支撑底座、漏水凹槽、排水管、排水管截止阀、保温层、超声波发生器、微波加热器、解冻水管和水管喷淋头，所述装置箱体的内层设置有保温层，所述保温层的内部安装有超声波发生器，所述装置箱体的中部放置有原料放置架，所述装置箱体的底部安装有微波加热器，所述装置箱体的两侧设置有排水管，所述装置箱体内部与排水管连接位置设置有漏水凹槽，本实用新型原料解冻装置复合多种解冻手段，解冻效果好，解冻过程能耗少，解冻过程对原料的破坏极少，有效保护了原料的完整性，解冻快速，也能够及时将解冻产生的水排出。

主权项

1.一种用于制备酱烤鸭的原料解冻装置，其特征在于：所述原料解冻装置具体包括装置箱体(1)和装置箱盖(2)，所述装置箱体(1)的内层设置有保温层(10)，所述保温层(10)的内部安装有超声波发生器(11)，所述装置箱体(1)的中部放置有原料放置架(5)，所述装置箱体(1)的底部安装有微波加热器(12)，所述装置箱体(1)的两侧设置有排水管(8)，所述装置箱体(1)内部与排水管(8)连接位置设置有漏水凹槽(7)。