[实用新型]一种用于制备酱烤鸭的低温腌制装置

摘要

本实用新型公开了一种用于制备酱烤鸭的低温腌制装置，所述低温腌制装置的主体结构设计为装置本体，所述装置本体的上部安装有装置箱盖，所述装置本体的外层设置有保温层，装置本体内部底层两侧安装有制冷压缩机，所述制冷压缩机之间安装有磁力搅拌器，所述装置本体的外部两侧安装有循环泵，所述循环泵通过循环水管与装置本体连接，所述循环水管的头部安装有喷淋头，所述装置箱盖上安装有操作控制器，所述装置本体内部放置有低温腌制架，本实用新型低温腌制装置将腌制用的液体物料进行低温控制、搅拌以及循环，保持液体物料浓度的一致性与均匀性，腌制效果好，入味快，能耗少，全自动程序化控制，减少了操作上的工作量，避免了操作上的失误。

主权项

1.一种用于制备酱烤鸭的低温腌制装置，其特征在于：所述低温腌制装置的主体结构设计为装置本体(1)，所述装置本体(1)的上部安装有装置箱盖(2)，所述装置本体(1)的外层设置有保温层(3)，所述装置本体(1)内部底层两侧安装有制冷压缩机(4)，所述制冷压缩机(4)之间安装有磁力搅拌器(7)，所述装置本体(1)的外部两侧安装有循环泵(6)，所述循环泵(6)通过循环水管(5)与装置本体(1)连接，所述循环水管(5)的头部安装有喷淋头(15)，所述装置箱盖(2)上安装有操作控制器(11)，所述装置本体(1)内部放置有低温腌制架(16)。