[发明专利]用于制备冷却或冷冻产品的设备和方法

摘要

本发明涉及用于制备冷却或冷冻和/或发泡产品的设备(10)，所述设备包括：‑容器(20)，处于环境温度下的一定量的流体储存在所述容器中；‑排出装置(109)，所述排出装置被构造成以一定的流速将一定量的流体递送到处理室(108)中；‑处理元件(101)，所述处理元件在所述处理室(108)内可旋转，并被构造成在所述处理室中混合和/或刮擦和/或发泡所述流体；‑冷却元件(105)，所述冷却元件提供一定的冷却功率，所述冷却元件被构造成至少部分地冷却所述处理室(108)，所述处理室至少部分地与所述流体接触。本发明还涉及容器(20)，所述容器包括处于环境温度下的一定量的特定流体，并被构造成与所述设备(10)一起使用。此外，本发明涉及使用设备(10)制备冷却或冷冻和/或发泡产品的方法、所述设备(10)用于制备冷却或冷冻和/或发泡产品的用途以及所述容器(20)在用于所述制备的所述设备(10)中的用途。

主权项

1.用于制备冷却或冷冻和/或发泡产品的设备(10)，所述设备包括：‑容器(20)，处于环境温度下的一定量的流体储存在所述容器中；‑排出装置(109)，所述排出装置被构造成以一定的流速将一定量的流体递送到处理室(108)中；‑至少一个处理元件(101)，所述处理元件在所述处理室(108)内可旋转，并被构造成在所述处理室中混合和/或刮擦和/或发泡所述流体；‑冷却元件(105)，所述冷却元件提供一定的冷却功率，所述冷却元件被构造成至少部分地冷却所述处理室(108)，所述处理室至少部分地与所述流体接触。