[发明专利]用于使用预包装胶囊制备饮料的冲泡单元、机器和系统

摘要

冲泡单元(1)包括：固定的支撑结构(2)，其中限定有冲泡区(5)，其中，液压激活的刺穿及液体供应装置(23，34，35)可移动地安装在收回的搁置位置与取出的工作位置之间；以及可移动的抽插件(3)，该抽插件形成用于胶囊(C)的接收部(10)，并且该抽插件可插入支撑结构(2)中以便将胶囊(C)放置在冲泡区(5)中以使胶囊(C)的顶壁(12)面向刺穿及液体供应装置(23，34，35)，并且该抽插件可从支撑结构取出以允许一旦已分配了饮料就将消耗的胶囊(C)弹出并且装载新的胶囊(C)。刺穿及液体供应装置(23，34，35)包括：多个尖端(35)，以用于刺穿胶囊(C)的顶壁(12)；以及管道(36)，以用于将加压液体的流供应至胶囊(C)的顶壁(12)上方的冲泡腔室并且在此之后穿过在顶壁(12)中由尖端(35)刺穿的孔而供应至胶囊(C)内部。该布置使得当抽插件(3)与胶囊(C)一起插入支撑结构(2)中时胶囊(C)的顶壁(12)处于倾斜平面中。在抽插件(3)中限定有排出通道(40)，该排出通道适于当在饮料已被制备并分配之后刺穿及液体供应装置(23，34，35)从取出的工作位置移动至收回的搁置位置时与在胶囊(C)的所述顶壁(12)上方的区域流体连通，以允许将剩余液体倾倒至排出通道(40)中。

主权项

1.一种用于制备饮料的冲泡单元(1)，包括支撑结构(2)，所述支撑结构在操作中是固定的并且在所述支撑结构中限定有冲泡区(5)，在所述支撑结构中，液压操作的刺穿及液体供应装置(23，34，35)能移动地安装在收回的搁置位置与取出的工作位置之间，以及相关联的能移动的抽插件(3)，所述抽插件形成适于接收包含用于制备饮料的物质的胶囊(C)的接收部(10)，并且所述抽插件能插入所述支撑结构(2)中以将所述胶囊(C)放置在所述冲泡区(5)中以使所述胶囊(C)的顶壁(12)面向所述刺穿及液体供应装置(23，34，35)，而且所述抽插件能从所述支撑结构取出以允许在已分配饮料之后将消耗的胶囊(C)弹出并且装载新的胶囊(C)；其中，所述刺穿及液体供应装置(23，34，35)包括：多个尖端(35)，以用于刺穿放置在所述冲泡区(5)中的所述胶囊(C)的所述顶壁(12)；以及管道(36)，以用于将加压液体的流供应至邻近于所述胶囊(C)的所述顶壁(12)并在所述顶壁上方的冲泡腔室并且然后穿过在所述胶囊(C)的所述顶壁(12)中由所述尖端(35)刺穿的孔而供应至所述胶囊(C)内部；其特征在于，所述冲泡单元被配置为使得在所述胶囊(C)定位在所述接收部(10)中的情况下当所述抽插件(3)被插入所述支撑结构(2)中时，所述胶囊(C)的所述顶壁(12)基本上处于相对于水平平面倾斜的平面中，并且其中，在所述抽插件(3)中限定有排出通道(40)，所述排出通道适于当在饮料已被制备并分配之后所述刺穿及液体供应装置(23，34，35)从所述取出的工作位置移动至所述收回的搁置位置时与在所述胶囊(C)的所述顶壁(12)上方的区域流体连通，以允许将剩余液体从所述区域倾倒至所述排出通道(40)。