[发明专利]用于产生低聚糖或葡萄糖的组合物及其产生的方法有效
| 申请号： | 201780026365.3 | 申请日： | 2017-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN109072270B | 公开（公告）日： | 2022-03-08 |
| 发明（设计）人： | 金京宪;王大毛;金度亨 | 申请（专利权）人： | 高丽大学校产学协力团 |
| 主分类号： | C12P19/04 | 分类号： | C12P19/04;C12P19/20;C12N9/24;C12N15/52 |
| 代理公司： | 北京同立钧成知识产权代理有限公司 11205 | 代理人： | 李艳;臧建明 |
| 地址： | 韩国首尔市城北区安岩*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用于产生低聚糖或葡萄糖的组合物及其产生的方法。所述组合物包括由β‑葡聚糖产生的新型β‑1,3‑1,6‑内切葡聚糖酶，并产生低聚糖或葡萄糖。更具体地说，本发明提供一种通过使用对β‑葡聚糖展现β‑1,3‑内切葡聚糖酶活性和β‑1,6‑内切葡聚糖酶活性以及对海带低聚糖展现转糖基化活性的β‑1,3‑1,6‑内切葡聚糖酶而以高产率产生不同聚合度的低聚糖或葡萄糖的效应。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 产生 聚糖 葡萄糖 组合 及其 方法 | ||
【主权项】：
1.一种用于产生低聚糖或葡糖的组合物，包括：β‑1，3‑1，6‑内切葡聚糖酶(β‑1，3‑1，6‑endoglucanase)，由SEQ ID NO：1中所阐述的氨基酸序列表示，其中所述β‑1，3‑1，6‑内切葡聚糖酶使用选自由以下组成的群组中的一或多种作为底物：海带多糖(laminarin)、石耳素(pustulan)以及海带低聚糖(laminarioligosaeeharide)。
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