[发明专利]含有角蛋白的生物材料的处理在审
| 申请号： | 201780041159.X | 申请日： | 2017-05-02 |
| 公开（公告）号： | CN109451722A | 公开（公告）日： | 2019-03-08 |
| 发明（设计）人： | S·N·G·P·J·迪亚斯;A·E-D·A·巴希特;L·塞尔瓦内森;H·S·伯恩哈特 | 申请（专利权）人： | 奥塔哥创新有限公司 |
| 主分类号： | A23J1/10 | 分类号： | A23J1/10;A23J3/30 |
| 代理公司： | 北京市路盛律师事务所 11326 | 代理人： | 冯云;常利强 |
| 地址： | 新西兰*** | 国省代码： | 新西兰;NZ |
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| 摘要： | 本发明提供了从含角蛋白的生物材料中提取富含氨基酸的级分的方法，以及通过本文所述方法产生的富含氨基酸的蛋白质级分。该方法包括用含角蛋白的生物材料在pH 1.1至6.9下形成反应混合物。所述反应混合物暴露于足以降解所述角蛋白的诸如微波的能量源。随后提取的氨基酸混合物基本上不溶。 | ||
| 搜索关键词： | 角蛋白 生物材料 氨基酸 富含 氨基酸混合物 能量源 不溶 降解 蛋白质 微波 暴露 | ||
【主权项】：
1.一种从含角蛋白的生物材料中提取富含氨基酸的级分的方法，所述方法包括以下步骤：i.提供包含含角蛋白的生物材料和至少一种酸的反应混合物，其中所述反应混合物的pH为pH 1.1至6.9；ii.将所述反应混合物暴露于包含温度和压力的能量源一段时间，所述时间足以在至少一种酸的存在下引起含角蛋白的生物材料的降解；和iii.从降解的含角蛋白的生物材料中提取富含氨基酸的级分其中，从含角蛋白的生物样品中提取的富含氨基酸的级分基本上不溶。
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