[发明专利]用于制造啤酒的方法在审
| 申请号： | 201780047205.7 | 申请日： | 2017-08-08 |
| 公开（公告）号： | CN109563455A | 公开（公告）日： | 2019-04-02 |
| 发明（设计）人： | 康拉德·穆勒-奥法曼 | 申请（专利权）人： | 克朗斯股份公司 |
| 主分类号： | C12C3/12 | 分类号： | C12C3/12;C12C7/04;C12C7/20;C12C11/11;C12C5/00 |
| 代理公司： | 中原信达知识产权代理有限责任公司 11219 | 代理人： | 潘小军;李骥 |
| 地址： | 德国诺伊*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用于制造啤酒的方法，其中，尤其是生成并发酵麦汁，所述方法包括多个用于制造中间产品的流程。在至少一个用于制造中间产品的流程中进行离子化。 | ||
| 搜索关键词： | 中间产品 制造 啤酒 发酵麦汁 离子化 | ||
【主权项】：
1.一种用于制造啤酒的方法，其中，生成并发酵麦汁，所述方法包括多个用于制造中间产品的流程，其特征在于，在至少一个用于制造中间产品的流程中将参与该流程的液体离子化。
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