[发明专利]用于对啤酒进行热处理的设备和方法在审
| 申请号： | 201780058950.1 | 申请日： | 2017-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN109790499A | 公开（公告）日： | 2019-05-21 |
| 发明（设计）人： | 罗兰·法伊尔纳 | 申请（专利权）人： | 克朗斯股份公司 |
| 主分类号： | C12H1/18 | 分类号： | C12H1/18 |
| 代理公司： | 中原信达知识产权代理有限责任公司 11219 | 代理人： | 杨靖;韩毅 |
| 地址： | 德国诺伊*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： | 用于对啤酒进行热处理设备和方法。本发明涉及一种用于对啤酒进行热处理的设备，该设备具有短时加热器和与短时加热器连接的热保持装置，热保持装置具有用于对啤酒进行热保持的盘管，其中，盘管具有不大于12m的、尤其是4m至10m的长度。本发明还涉及一种用于对啤酒进行热处理的方法，其包括在短时加热器中对啤酒进行加热的步骤、将经加热的啤酒引导到热保持装置中的步骤以及在热保持装置对啤酒进行热保持的步骤，其中，在热保持装置的具有不大于12m的、尤其是4m至10m的长度的盘管中对啤酒进行热保持。 | ||
| 搜索关键词： | 啤酒 保持装置 加热器 热处理 盘管 加热 热处理设备 | ||
【主权项】：
1.用于对啤酒进行热处理的设备，其具有短时加热器；以及与所述短时加热器连接的热保持装置，所述热保持装置具有用于对啤酒进行热保持的盘管；其特征在于，所述盘管具有不大于12m的、尤其是4m至10m的长度，并且所述盘管具有0.05m至0.2m的直径。
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