[发明专利]白色铁食品添加剂在审
| 申请号： | 201780061025.4 | 申请日： | 2017-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN110062585A | 公开（公告）日： | 2019-07-26 |
| 发明（设计）人： | A·戈尔;S·百德维 | 申请（专利权）人： | 霍加纳斯股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/16 | 分类号： | A23L33/16;B22F9/16 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 安佩东;黄革生 |
| 地址： | 瑞典霍*** | 国省代码： | 瑞典;SE |
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| 摘要： | 一种包衣的铁粉，包含：前体铁粉芯，其中铁粉是还原铁粉或电解铁粉；包含第一聚合物和第一颜料的第一包衣，其中所述包衣具有5‑30μm的厚度；佐剂包衣，其中佐剂包含抗坏血酸；和包含第二聚合物和第二颜料的第二包衣，其中所述包衣具有5‑30μm的厚度。 | ||
| 搜索关键词： | 聚合物 铁粉 佐剂 颜料 食品添加剂 电解铁粉 还原铁粉 抗坏血酸 铁粉芯 前体 | ||
【主权项】：
1.包衣的铁粉，包含：‑前体铁粉芯，其中的铁粉是还原铁粉或电解铁粉；‑包含第一聚合物和第一颜料的第一包衣，其中所述包衣具有5‑30μm、优选5‑25μm或优选8‑15μm的厚度；‑佐剂涂层，其中所述佐剂包含抗坏血酸；‑包含第二聚合物和第二颜料的第二包衣，其中所述包衣具有5‑30μm、优选5‑25μm或优选8‑15μm的厚度。
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