[发明专利]微生物的加热处理方法在审

专利信息
申请号: 201780070859.1 申请日: 2017-11-09
公开(公告)号: CN109923205A 公开(公告)日: 2019-06-21
发明(设计)人: 柏木和典;土屋麻美 申请(专利权)人: 株式会社明治
主分类号: C12N1/00 分类号: C12N1/00;C12N1/20
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人: 陈巍;梅黎
地址: 日本*** 国省代码: 日本;JP
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摘要: 发明的课题在于提供能够防止聚集物形成的微生物的加热处理方法。将微生物接种于培养基,培养微生物(步骤S1)。通过将培养后的培养基置于离心分离机而取得微生物的浓缩液(步骤S2)。使用真空蒸汽将微生物的浓缩液加热(步骤S3)。在步骤S3中,将微生物的浓缩液投入至夹套罐的罐部(步骤S31),将夹套罐的夹套部的内部空间进行减压(步骤S32)。在内部空间减压后,向内部空间供给真空蒸汽,使微生物的浓缩液的温度上升至杀菌温度(步骤S33)。使用真空蒸汽将微生物的浓缩液在杀菌温度下维持规定时间(步骤S34)。
搜索关键词: 微生物 浓缩液 真空蒸汽 加热处理 培养基 减压 夹套罐 杀菌 离心分离机 培养微生物 微生物接种 夹套部 聚集物 罐部 加热
【主权项】:
1. 微生物的加热处理方法,其具备:a)使用真空蒸汽将包含微生物的液体加热至规定杀菌温度的工序;以及b)使用真空蒸汽将通过所述a)工序进行了加热的包含微生物的液体的温度在所述杀菌温度下维持规定时间的工序。
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