[发明专利]用于从液体食品、特别是从牛奶或含奶液体制备泡沫的设备

摘要

一种设备(1)，包括：支撑座(2)；容器(3)，用于容纳某一量的液体食品，容器(3)可布置在支撑座(2)上的工作位置中；搅拌器(8)，适于可移除地定位在容器(3)中以围绕旋转轴线(Z‑Z)旋转；以及电动操作驱动装置(12)，位于容器(3)外部并布置为与搅拌器(8)磁耦合以驱动其围绕旋转轴线(Z‑Z)旋转，从而搅拌容器(3)中容纳的液体并形成泡沫。搅拌器(8)包括设置有永磁体(10)的构件(9)和连接到该构件(9)的搅拌装置(11)。驱动装置包括定子(12)，其至少当容器(3)放在支撑座(2)上的工作位置中时设置在搅拌器(8)的构件(9)周围，并且适于当与电源耦接时围绕旋转轴线(Z‑Z)产生旋转磁场以引起构件(9)的旋转，使得构件(9)用作驱动搅拌装置(11)旋转的转子。

主权项

1.一种用于从液体制备泡沫的设备(1)，所述液体特别是诸如牛奶或含奶液体的液体食品，所述设备包括：支撑座(2)，容器(3)，用于容纳某一量的所述液体，所述容器(3)能布置在所述支撑座(2)上的工作位置中，搅拌器(8)，适于能移除地定位在所述容器(3)中，以围绕旋转轴线(Z‑Z)旋转，以及电动操作驱动装置(12)，定位于所述容器(3)外部并布置为与所述搅拌器(8)磁耦合，以驱动所述搅拌器围绕所述旋转轴线(Z‑Z)旋转，从而搅拌所述容器(3)中的所述液体并形成所述泡沫，其中，所述搅拌器(8)包括设置有永磁体(10)的构件(9)并包括连接到所述构件(9)的搅拌装置(11)；其特征在于，所述电动操作驱动装置包括定子(12)，所述定子至少在所述容器(3)放在所述支撑座(2)上的所述工作位置中时设置在所述搅拌器(8)的所述构件(9)周围，并且所述定子在与电源耦接时布置为产生围绕所述旋转轴线(Z‑Z)的旋转磁场，以导致所述构件(9)的旋转，由此所述构件(9)用作旋转驱动所述搅拌装置(11)的转子。