[发明专利]一种生酮固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810004733.0 | 申请日： | 2018-01-03 |
| 公开（公告）号： | CN108175016A | 公开（公告）日： | 2018-06-19 |
| 发明（设计）人： | 符莎露;孙梦遥;章飞;史慧茹;郑雅丹;冯魏 | 申请（专利权）人： | 杭州衡美食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/15;A23L33/16 |
| 代理公司： | 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙) 44288 | 代理人： | 胡拥军 |
| 地址： | 310000 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种生酮固体饮料，由重量份计的以下原料制备而成：黄油微囊粉4.0‑6.0份，中链甘油三酯微囊粉4.0‑6.0份，A组分2.0‑3.0份，复合维生素0.025‑0.035份，复合矿物质0.25‑0.35份；其中，A组分为乳清蛋白粉、抹茶粉或咖啡粉。本发明还公开了生酮固体饮料的制备方法。本发明的生酮固体饮料具有营养均衡、风味良好、性质稳定、易于贮存的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 固体饮料 微囊粉 制备 中链甘油三酯 复合矿物质 复合维生素 乳清蛋白粉 性质稳定 营养均衡 原料制备 黄油 咖啡粉 重量份 抹茶 贮存 | ||
【主权项】：
1.一种生酮固体饮料，其特征在于，由重量份计的以下原料制备而成：黄油微囊粉4.0‑6.0份，中链甘油三酯微囊粉4.0‑6.0份，A组分2.0‑3.0份，复合维生素0.025‑0.035份，复合矿物质0.25‑0.35份；其中，A组分为乳清蛋白粉、抹茶粉或咖啡粉。
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