[发明专利]一种葡萄糖异构酶突变体及其应用有效
| 申请号： | 201810007946.9 | 申请日： | 2018-01-04 |
| 公开（公告）号： | CN108034649B | 公开（公告）日： | 2020-08-21 |
| 发明（设计）人： | 金利群;贾东旭;郑裕国;柳志强;王腾;刘子健;王远山 | 申请（专利权）人： | 浙江工业大学 |
| 主分类号： | C12N9/92 | 分类号： | C12N9/92;C12N11/08;C12P19/02;C12P19/24 |
| 代理公司： | 杭州天正专利事务所有限公司 33201 | 代理人： | 黄美娟;李世玉 |
| 地址： | 310014 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种葡萄糖异构酶突变体及催化D‑葡萄糖异构化制备D‑果糖中的应用，本发明由Thermus oshimai GI(ToGI)的基因序列为模板,经三位点的定点突变后，ToGI突变体以质粒pET‑28b或能表达该酶的载体为表达载体，以Escherichia coli BL21(DE3)或能表达该酶的菌株为表达宿主，实现高转化率葡萄糖异构酶基因的高效表达，酶活为8.45U/mg。本发明中所述ToGI突变体具备优良热稳定性，于100℃保温7d，酶活保持不变。运用固定化技术，该催化剂在100℃条件下连续催化400g/L D‑葡萄糖生成D‑果糖的15个批次中，转化率均大于60％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葡萄糖 异构酶 突变体 及其 应用 | ||
【主权项】：
1.一种葡萄糖异构酶突变体，其特征在于所述突变体是将SEQ ID NO.1所示氨基酸序列的第216位、第228位、第345位中的一个或多个进行单突变或多突变获得的。
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