[发明专利]一种快速检测肉源食品用多重PCR检测试剂盒有效

专利信息
申请号: 201810016749.3 申请日: 2018-01-08
公开(公告)号: CN108251534B 公开(公告)日: 2020-10-16
发明(设计)人: 顾炳仁;孙万平;刘婉婉;薛满;顾珉;王晓囡;陶静 申请(专利权)人: 苏州市药品检验检测研究中心(苏州市药品不良反应监测中心);苏州大学
主分类号: C12Q1/6888 分类号: C12Q1/6888;C12Q1/686;C12N15/11
代理公司: 苏州创元专利商标事务所有限公司 32103 代理人: 孙周强
地址: 215104 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明提供了一种快速检测肉源食品用多重PCR检测试剂盒,由“公共引物”介导,可以鉴定食品或动物制品中鼠、狐狸、鸭、羊成分,属于动物源性成分分子检测技术领域。本发明试剂盒公开了鼠、狐狸、鸭、羊4种物种特异性引物对,羊特异性引物是能特异性扩增SEQ ID No.1所示的核苷酸序列的引物对,采用本发明的引物扩增样品DNA,对PCR扩增产物进行分析,可判定样品中是否含有羊种源性成分;同时,能鉴别是否掺有鼠源,狐源,鸭源的成分;另外,通过多重PCR检测,可一次性鉴别源鼠源,狐源,鸭源和羊源成分。本试剂盒具有较高的敏感度、可重复性、操作简单而且成本比较低,适用性广,可用于混合肉制品肉源的筛选和鉴定检测。
搜索关键词: 一种 快速 检测 食品 多重 pcr 试剂盒
【主权项】:
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