[发明专利]养生绿馒头在审
| 申请号： | 201810024660.1 | 申请日： | 2018-01-12 |
| 公开（公告）号： | CN110024948A | 公开（公告）日： | 2019-07-19 |
| 发明（设计）人： | 夏仕成 | 申请（专利权）人： | 夏仕成 |
| 主分类号： | A23L7/104 | 分类号： | A23L7/104;A23L33/10;A23L5/43 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 315500 浙江省宁*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 传统的食用馒头系由单纯性粮食原料如小麦面、玉米面、荞麦面等所制作，呈现的颜色或浅白、或淡黄、或灰褐，观感与口味陈旧一般，营养成分及其功用均在一定限度之内。本发明采取以某些绿颜色又可食之草本植物和藻类植物(包含其各式制品)为辅料，掺和于传统主料面粉而使所做馒头(包括无馅和有馅)呈现绿色的制作方法，不仅改善了食用馒头的观感与口味，而且增加了营养成分及其功用，使养生意义得到明显提升。 | ||
| 搜索关键词： | 馒头 养生 口味 藻类植物 食用 草本植物 玉米面 粮食原料 传统的 单纯性 绿馒头 绿颜色 小麦面 荞麦面 掺和 可食 主料 制作 面粉 | ||
【主权项】：
1.一种养生绿馒头，其特征是采取以某些绿颜色又可食之草本植物和藻类植物(包含其各式制品)为辅料，掺和于传统主料面粉而使所做馒头(包括无馅和有馅)呈现绿色的制作方法。
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