[发明专利]一种三孢布拉霉生产类胡萝卜素的发酵方法及应用有效
| 申请号： | 201810028777.7 | 申请日： | 2018-01-11 |
| 公开（公告）号： | CN107937469B | 公开（公告）日： | 2020-08-11 |
| 发明（设计）人： | 李翔宇;汪志明;余超;刘洋;陆姝欢 | 申请（专利权）人： | 嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P23/00 | 分类号： | C12P23/00;C12P5/02;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 李双艳 |
| 地址： | 430000 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种三孢布拉霉生产类胡萝卜素的发酵方法及应用，属于生物合成和发酵工程领域。上述发酵方法包括：于发酵容器中接种三孢布拉霉正菌和三孢布拉霉负菌，发酵40‑100h，然后于发酵液中加入酶辅剂和碳源组合物，继续发酵至发酵液中的生物量干重不低于60g/L，放罐。酶辅剂包括过氧化镁、高锰酸钾和硫酸锌。碳源组合物包括乙烯的油溶液。此方法成本低廉、操作简便，根据发酵过程中不同的物质需求进行阶段式培养，可提高发酵密度。将上述发酵方法用于生产β‑胡萝卜素或番茄红素，可较大程度提升单位生物量中类胡萝卜素的含量以及总产量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 三孢布拉霉 生产 类胡萝卜素 发酵 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种三孢布拉霉生产类胡萝卜素的发酵方法，其特征在于，包括以下步骤：于发酵容器中接种三孢布拉霉正菌和三孢布拉霉负菌，发酵40‑100h，然后于发酵液中加入酶辅剂和碳源组合物，继续发酵至所述发酵液中的生物量干重不低于60g/L，放罐；所述酶辅剂包括过氧化镁、高锰酸钾和硫酸锌；所述碳源组合物包括乙烯的油溶液。
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