[发明专利]调节温度提高重组人源胶原蛋白生产水平的发酵工艺在审
| 申请号： | 201810050088.6 | 申请日： | 2018-01-18 |
| 公开（公告）号： | CN107988294A | 公开（公告）日： | 2018-05-04 |
| 发明（设计）人： | 杜尔凤;黄建民;赵健烽;冯丽萍;陶海;季乐 | 申请（专利权）人： | 江苏江山聚源生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/02 | 分类号： | C12P21/02;C12R1/84 |
| 代理公司： | 南京理工大学专利中心32203 | 代理人： | 刘海霞 |
| 地址： | 214500 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种调节温度提高重组人源胶原蛋白生产水平的发酵工艺。所述工艺首先将毕赤酵母菌种液接种到灭菌的发酵培养基中，初始培养温度为30～32℃，发酵培养14～18小时后，调节培养温度至27～29℃，开始补加甲醇进行诱导表达。本发明在发酵过程中，在不同的培养阶段控制不同的温度，有利于菌种生长，同时提高了重组人源胶原蛋白的表达合成速率，能够进一步提高重组人源胶原蛋白的生物合成速率，缩短发酵时间，同时重组人源胶原蛋白的表达量增加，发酵水平提高了20％以上，节约了生产成本，特别适用于重组人源胶原蛋白的工业化大规模生产，能够为产业化生产带来巨大的实际应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 调节 温度 提高 重组 胶原 蛋白 生产 水平 发酵 工艺 | ||
【主权项】：
调节温度提高重组人源胶原蛋白生产水平的发酵工艺，其特征在于，包括以下步骤：将毕赤酵母菌种液接种到灭菌的发酵培养基中，初始培养温度为30～32℃，发酵培养14～18小时后，调节培养温度至27～29℃，开始补加甲醇进行诱导表达。
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