[发明专利]一种酶法制备脂肪代谢调节剂组合物的方法在审
| 申请号： | 201810051653.0 | 申请日： | 2018-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN108294294A | 公开（公告）日： | 2018-07-20 |
| 发明（设计）人： | 李平作;程湛;胡观志;徐泽敏;曾庆友;朱称俊;韩毅成 | 申请（专利权）人： | 安徽省旌芝源畜业有限公司 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L33/10;A23K10/14;A23K10/30;A61K36/07;A61P3/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 242600 安徽省宣城*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种酶法制备脂肪代谢调节剂组合物的方法，它将金针菇柄水溶液‑乙醇的混合液用果胶酶、蛋白酶、纤维素酶和几丁质酶处理。本发明用酶法制取的调节剂组合物包括提取自金针菇柄的可溶性多糖(FVSP)和倍半萜(FVST)。其酶解多糖纯度高，安全性好，尤其适合于医药、食品、绿色养殖领域中的运用。本发明还提供了获得调节剂组合物的水‑乙醇含几丁质酶的复合酶解工艺、真空浓缩方法、色谱分离及喷雾干燥技术。本发明获得的调节剂组合物可调节实验动物和禽类的脂肪代谢，提高胴体瘦肉率。 | ||
| 搜索关键词： | 调节剂组合物 脂肪代谢 几丁质酶 酶法制备 金针菇 乙醇 蛋白酶 可溶性多糖 胴体瘦肉率 多糖纯度 复合酶解 绿色养殖 酶法制取 喷雾干燥 色谱分离 实验动物 纤维素酶 真空浓缩 倍半萜 果胶酶 混合液 可调节 酶解 禽类 | ||
【主权项】：
1.一种酶法制备脂肪代谢调节剂组合物的方法，其特征在于，所述的方法包括步骤：(a)将金针菇柄水溶液‑乙醇的混合液用果胶酶处理，获得经果胶酶处理的第一酶解液；(b)将所述的第一酶解液用蛋白酶处理，获得经蛋白酶处理的第二酶解液；(c)将所述的第二酶解液用纤维素酶处理，获得经纤维素酶处理的第三酶解液；(d)将所述的第三酶解液用几丁质酶处理，获得经几丁质酶处理的第四酶解液；(e)从所述的第四酶解液中进行过滤，分离出脂肪代谢调节剂组合物溶液。
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