[发明专利]一种乙酯型多不饱和脂肪酸油中异味的高效脱除方法有效

专利信息
申请号: 201810056856.9 申请日: 2018-01-19
公开(公告)号: CN110055137B 公开(公告)日: 2022-11-15
发明(设计)人: 许新德;代志凯;彭永健;李祥清;晁红娟 申请(专利权)人: 浙江可明生物医药有限公司
主分类号: C11C3/10 分类号: C11C3/10;A23D9/04;C11C1/08;C11C1/10
代理公司: 北京乾诚五洲知识产权代理有限责任公司 11042 代理人: 付晓青;李广文
地址: 312500 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明涉及一种乙酯型多不饱和脂肪酸油中异味的高效脱除方法,所述高效脱除方法包括在一定条件下,将甘油酯型多不饱和脂肪酸进行酯交换反应得到乙酯型多不饱和脂肪酸,脱除溶剂后,加入或不加入有机溶剂,通过吸附剂初步脱除异味,再加入一定量的高沸点组分后进行高真空蒸馏或精馏,得到高含量乙酯型鱼油的同时进一步脱除异味,最终得到的高含量多不饱和脂肪酸油无异味。本发明得到最终产品多不饱和脂肪酸乙酯型鱼油无异味,能很好地满足消费者需求,生产过程中应用或添加的吸附剂、高沸组分对除终产品异味外的其他品质没有影响,甚至对于产品中的其他如颜色、重金属、二噁英、苯丙芘等微量物质也具有一定的脱除效果。
搜索关键词: 一种 乙酯型多 不饱和 脂肪酸 异味 高效 脱除 方法
【主权项】:
1.一种乙酯型多不饱和脂肪酸中异味的高效去除方法,所述高效去除方法包括如下步骤:a)将甘油三酯型多不饱和脂肪酸溶解于乙醇中,在酸性催化剂或碱性催化剂下进行酯交换反应,水洗和脱除溶剂后,以得到乙酯型多不饱和脂肪酸;b)在步骤a)中产物中加入吸附剂进行脱臭,脱臭过程中加入或不加入烷烃或酯类溶剂,脱臭后过滤除去吸附剂,以得到除臭后的多不饱和脂肪酸;c)在所述脱臭后的多不饱和脂肪酸中加入高沸组分,混和均匀,以得到多不饱和脂肪酸;以及d)将步骤c)中的多不饱和脂肪酸进行高真空精馏或蒸馏,以得到乙酯型多不饱和脂肪酸产品。
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