[发明专利]一种用于血瘀体质的营养套餐

摘要

本发明涉及一种用于血瘀体质的营养套餐，由韭菜炒鸡蛋、凉拌栗笋、益母草红枣瘦肉汤、山桃包和青楂茶组成。本发明解决了现有技术中没有专门针对改善血瘀体质的营养套餐的问题，该套餐符合基本营养素的供给要求，具有活血化瘀、行气导滞和温经养血等改善血瘀体质的功效。该套餐既符合现代营养的配餐要求，又符合中医营养配伍规律，同时合理运用了现代烹饪技术，适用于血瘀体质人群，其配伍科学、养生保健效果显著。

主权项

1.一种用于血瘀体质的营养套餐，其特征在于，由韭菜炒鸡蛋、凉拌栗笋、益母草红枣瘦肉汤、山桃包和青楂茶组成；所述韭菜炒鸡蛋包括如下组分韭菜250‑350克，鸡蛋2‑5枚，生姜3‑8克，盐6‑9克，糖6‑12克，橄榄油5‑9克；所述凉拌栗笋包括如下组分：地笋200‑300克，鲜栗子80‑130克，大蒜籽10‑20克，盐5‑10克，糖6‑12克，芝麻油3‑8克；所述益母草红枣瘦肉汤包括如下组分：鲜益母草65‑100克，干红枣15‑25克，猪3号肉50‑70克，葱12‑18克，生姜8‑15克，料酒80‑120克，盐5‑8克；所述山桃包包括如下组分：山楂120‑180克，核桃仁80‑120克，红糖50‑70克，中筋面粉280‑400克，细砂糖30‑50克，速溶酵母4‑8克，泡打粉5‑9克；所述青楂茶包括如下组分：青皮3‑8克，生山楂12‑20克。