[发明专利]一种全营养代餐及其制备方法在审
| 申请号： | 201810063583.0 | 申请日： | 2018-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN110063380A | 公开（公告）日： | 2019-07-30 |
| 发明（设计）人： | 孙晗笑;汪佳佳;利时雨 | 申请（专利权）人： | 广州溯原生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C21/06 | 分类号： | A23C21/06;A23C21/02;A23C21/04;A23C21/08;A23C21/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510000 广东省广州市广州*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种全营养代餐及其制备方法，原料包括：原料乳10～35%，乳糖5～15%，脱盐乳清粉10～15%，乳清浓缩蛋白8～15%，结构油脂5～30%，维生素预混料0.01～0.1%，矿物质0.01～0.1%和益生菌粉1×107cfu/g～1×108cfu/g、高表达Sir2样蛋白的粪肠球菌不低于1×109cfu/g、γ‑亚麻酸1～5%，所述的百分比为各组分占配方原料的质量百分比，添加剂：果胶0.1‑100.0克、黄原胶1‑100.0克、白砂糖1.0‑200.0克、蛋白胨1‑10.0克、葡萄糖1.0‑15.0克、牛肉膏0.1‑10.0克、酵母粉0.1‑10.0克、磷酸氢二钾0.1‑2.5克、硫酸镁0.01‑0.75克和大枣水煮液1000mL。本发明的全营养代餐通过添加益生菌冻干粉和γ‑亚麻酸能够有效能提高细胞活力、增强肠道功能、延缓衰老、改善机体健康状态。 | ||
| 搜索关键词： | 全营养 亚麻酸 制备 白砂糖 乳糖 乳清浓缩蛋白 维生素预混料 葡萄糖 磷酸氢二钾 脱盐乳清粉 质量百分比 肠道功能 粪肠球菌 机体健康 结构油脂 配方原料 细胞活力 延缓衰老 益生菌粉 蛋白胨 冻干粉 高表达 黄原胶 酵母粉 矿物质 硫酸镁 牛肉膏 水煮液 益生菌 有效能 原料乳 大枣 果胶 添加剂 蛋白 | ||
【主权项】：
1.一种全营养代餐及其制备方法，其特征在于：由原料和添加剂组成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广州溯原生物科技有限公司，未经广州溯原生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810063583.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种珍珠状腐乳膏的制备方法
- 下一篇：一种新型电热式茶叶杀青机
