[发明专利]雪山黑茶功夫颜茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201810072978.7 | 申请日： | 2018-01-25 |
| 公开（公告）号： | CN108041219A | 公开（公告）日： | 2018-05-18 |
| 发明（设计）人： | 吴霞 | 申请（专利权）人： | 东莞市无双餐饮投资管理有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 曾章沐 |
| 地址： | 523000 广东省东莞市南城区南*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种雪山黑茶功夫颜茶及其制备方法，涉及食品技术领域。此制备方法包括：将按照重量份数计的20～30份的黑茶用热水冲洗后放入茶机中，向茶机中放入1400～1600份的热水后闷煮5～15min后得到第一混合物；将第一混合物利用滤网过滤后得到黑茶；取300～400份的黑茶与加入10～20cc的果糖，并用吧勺搅拌均匀后加入奶盖。此制备方法简单可行，实用性高，且可充分保留黑茶的营养价值，在不迫害黑茶有益因子的基础上，可将其所蕴含的对人体有益的微量元素完全提取出来，同时又能确保茶汤的色泽红润，清亮通透，使茶香与菌香充分融合，闻之香醇，品之回韵，具有较大的市场推广价值。 | ||
| 搜索关键词： | 雪山 功夫 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种雪山黑茶功夫颜茶的制备方法，其特征在于，其包括：将按照重量份数计的20～30份的黑茶用热水冲洗后放入茶机中，向所述茶机中放入1400～1600份的热水后闷煮5～15min后得到第一混合物；将所述第一混合物利用滤网过滤后得到黑茶；取300～400份的黑茶与加入10～20cc的果糖，并用吧勺搅拌均匀后加入奶盖。
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