[发明专利]一种从枇杷果实中提取活性多肽的方法

摘要

一种从枇杷果实中提取活性多肽的方法，它涉及多肽提取技术领域。它包括第一步，按计量配比，取适量新鲜枇杷，放置于容器中；第二步，取适量纯净水放置于容器，加入适量多糖，搅拌后得到混合液A；第三步，将混合液A与新鲜枇杷果肉混合，放置在容器中得到混合物B；第四步，对混合物B进行预加热，加入水解酶，保持原先的温度，在高速搅拌机中搅拌；第五步，将搅拌后的混合物B进行过滤，取酶解液；第六步；酶解液灭酶，灭酶后的液体在容器中静置冷却；第七步，取液体上清液即可完成多肽的提取。采用上述技术方案后，本发明有益效果为：它具有较高实用性，能够保证枇杷果肉中多肽的活性，它提取的多肽具有较高的增强人体免疫力、抗衰老功效。

主权项

一种从枇杷果实中提取活性多肽的方法，其特征在于它包括以下步骤：第一步，按计量配比，取适量的新鲜枇杷，枇杷去皮，去核后，放置于容器中备用；第二步，按计量配比，取适量的纯净水放置于容器中，加入适量多糖，充分搅拌融合后得到混合液A；第三步，将第二步所述的混合液A与新鲜枇杷果肉混合，放置在容器中得到混合物B；第四步，对第三步所述的混合物B进行预加热，加热一段时间后，加入水解酶，保持原先的温度，在高速搅拌机中搅拌；第五步，将搅拌后的混合物B进行过滤，取酶解液；第六步；对酶解液进行灭酶处理，灭酶后的液体在容器中静置冷却；第七步，取液体上清液进行包装即可完成多肽的提取。