[发明专利]一种从秋葵中提取纯化多糖的方法及单糖组分鉴定方法在审

专利信息
申请号: 201810084851.7 申请日: 2018-01-29
公开(公告)号: CN108484785A 公开(公告)日: 2018-09-04
发明(设计)人: 孙坤来 申请(专利权)人: 浙江海洋大学
主分类号: C08B37/00 分类号: C08B37/00
代理公司: 杭州九洲专利事务所有限公司 33101 代理人: 翁霁明
地址: 316022 浙江省舟*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 一种从秋葵中提取纯化多糖的方法及单糖组分鉴定方法,包括以下步骤:(a)取新鲜秋葵嫩果,使用匀浆机或胶体磨将粉碎的秋葵顶制作成匀浆状;(b)采用过滤的方法将秋葵匀浆进行过滤,分别收集滤饼和滤液,(c)在滤液中加入0.1~2.0%秋葵重量的蛋白酶,加入原料重量0.05%‑1%的氯化钙,调节pH为8‑9,在30~50℃范围内搅拌6~10h;(d)将酶解液调节pH至3.0~5.5并加入硫酸盐溶液,搅拌均匀,静置后使用离心法将滤液进行处理,收集滤液;(e)将获得的滤液进行超滤处理,收集截留液,喷雾干燥,获得秋葵多糖粉末;它具有提取多糖和鉴定单糖的工艺简单,能提高秋葵多糖的提取率等特点。
搜索关键词: 单糖 提取纯化 组分鉴定 过滤 蛋白酶 硫酸盐溶液 超滤处理 多糖粉末 喷雾干燥 胶体磨 截留液 离心法 氯化钙 酶解液 匀浆机 匀浆状 滤饼 嫩果 匀浆 新鲜 制作
【主权项】:
1.一种从秋葵中提取纯化多糖的方法,其特征在于该方法包括以下步骤:(a)预处理:取新鲜秋葵嫩果,过筛去除秋葵表面的附着物,将秋葵切成丁状,过滤法去除秋葵籽,向粉碎后的秋葵中加入4~8倍重量的水,使用匀浆机或胶体磨将粉碎的秋葵顶制作成匀浆状;(b)提取:采用过滤的方法将秋葵匀浆进行过滤,分别收集滤饼和滤液,(c)酶解:在滤液中加入0.1~2.0%秋葵重量的蛋白酶,加入原料重量0.05%‑1%的氯化钙,调节pH为8‑9,在30~50℃范围内搅拌6~10h;(d)沉淀处理:将酶解液调节pH至3.0~5.5并加入硫酸盐溶液,搅拌均匀,静置后使用离心法将滤液进行处理,收集滤液;(e)干燥:将获得的滤液进行超滤处理,收集截留液,喷雾干燥,获得秋葵多糖粉末。
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