[发明专利]提高红米适口的配方在审
| 申请号： | 201810093384.4 | 申请日： | 2018-01-31 |
| 公开（公告）号： | CN108029951A | 公开（公告）日： | 2018-05-15 |
| 发明（设计）人： | 唐俊平 | 申请（专利权）人： | 雷山万城生态农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京七夏专利代理事务所(普通合伙) 11632 | 代理人： | 王晓丰 |
| 地址： | 557100 贵州省黔东南*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提高红米适口的配方，由以下重量份的原料组成：红米20‑40份、黑米10‑20份、紫糯米10‑20份、莲子2‑8份、枸杞2‑8份、松子2‑8份、板栗2‑8份、茯苓1‑5份、白芍1‑5份；制作出红米粥或饭，香味浓郁适口，老少皆宜，具有很高的营养价值；通过粗粮细粮混合搭配，平衡了营养结构，由于主要以红米为主料，利用红米富含维生素、矿物质、微量元素等的优点，配方质量远远优于普通大米，具有较好的保健作用；且搭配紫糯米、莲子、枸杞、松子、板栗、茯苓和白芍使用，削弱了红米食用时的糙粒感，大大提高了红米的口感，且莲子、枸杞、松子、板栗、茯苓和白芍同时还具有较高的药用价值，与红米的功效形成协同作用，可以均衡营养，互相促进吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 提高 适口 配方 | ||
【主权项】：
1.一种提高红米适口的配方，其特征在于：由以下重量份的原料组成：红米20-40份、黑米10-20份、紫糯米10-20份、莲子2-8份、枸杞2-8份、松子2-8份、板栗2-8份、茯苓1-5份、白芍1-5份。
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