[发明专利]一种棉籽浓缩蛋白的提取方法

摘要

本发明之目的就是提供一种棉籽浓缩蛋白的提取方法，包括以下步骤：1、棉籽处理；2、破碎、筛分、仁壳分离；3、籽仁软化；4、压胚；5、平板干燥；6、萃取；7、盘式干燥；8、得浓缩棉籽蛋白后的混合油进行一效蒸发；9、混合油精炼；10、溶剂回收；本发明方法易操作，设备易安装使用，充分利用物理和化学反应相结合，产品质量好，浓缩蛋白含量高，成本低，有效解决了工业化棉籽浓缩蛋白提取的技术难题，增加了棉籽的附加值，经济和社会效益巨大。

主权项

1.一种棉籽浓缩蛋白的提取方法，其特征是：包括以下步骤：（1）、棉籽处理：清理后的棉籽质量含杂量≤0.5%；（2）、破碎、筛分、仁壳分离：除杂后的棉籽经破碎、筛分使仁壳分离，除去棉壳，再进行脱绒，除去棉绒，并除去残留的棉壳，使壳仁进一步分离；（3）、籽仁软化：对籽仁进行软化，使软化后的籽仁重量含水量为9%—11%；（4）、压胚：对软化后的籽仁进行压胚，压制成胚片，使重量含水量为8%—10%；（5）、平板干燥：将胚片烘干，使水分重量含量为5.5%—6.5%；（6）、萃取：对干燥后的胚片进行萃取；（7）、盘式干燥：对萃取后的胚片经盘式干燥机进行干燥，得浓缩棉籽蛋白；（8）、得浓缩棉籽蛋白后的混合油进行一效蒸发，使混合油质量浓度75%—85%；（9）、混合油精炼：混合油经离心、碱练、蒸发分别得到皂脚和精炼油；（10）、溶剂回收，循环利用，提高棉籽的利用率和浓缩蛋白的得率。