[发明专利]一种银杏养生煎饼及其制备方法在审
| 申请号： | 201810094672.1 | 申请日： | 2018-01-31 |
| 公开（公告）号： | CN108271838A | 公开（公告）日： | 2018-07-13 |
| 发明（设计）人： | 许成学;许瑞 | 申请（专利权）人： | 临沂市许村银杏科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/04 | 分类号： | A21D13/04;A21D13/047;A21D13/06 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 徐明双 |
| 地址： | 276000 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种银杏养生煎饼及其制备方法，是由以下重量份的原料制得的：银杏生粉10‑20份、银杏熟粉10‑20份、黑银杏粉8‑16份、黑蒜粉8‑16份、黄豆25‑30份、高粱米50‑70份、小麦200份。本发明的银杏养生煎饼保留了传统煎饼的色、香、味，又增加了银杏的营养保健成分，辅以黑蒜粉，所制备的煎饼特别适合高血压、高血脂和高血糖的三高人群食用，同时具有很好的抗氧化作用，适合长期食用。 | ||
| 搜索关键词： | 银杏 煎饼 制备 养生 黑蒜 食用 抗氧化作用 高粱米 三高人群 营养保健 高血糖 高血脂 银杏粉 重量份 生粉 熟粉 黄豆 高血压 小麦 保留 | ||
【主权项】：
1.一种银杏养生煎饼，其特征在于，是由以下重量份的原料制得的：银杏生粉10‑20份、银杏熟粉10‑20份、黑银杏粉8‑16份、黑蒜粉8‑16份、黄豆25‑30份、高粱米50‑70份、小麦200份。
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