[发明专利]一种环保高效自助烤串机

摘要

本发明涉及烧烤机技术领域，尤其涉及一种环保高效自助烤串机。包括链条带动鸭嘴钳转动从而实现烤串运输，通过两侧的加热管进行烘烤，加热管代替炭烤节能环保；开夹装置的设计可以实现烤串出料的开关，解决了因外界原因造成火力不足烤串不熟，需要再次上机加工，不仅影响烧烤质量而且影响烤制效率的问题；通过齿轮和齿条啮合传动实现烤串摆动和平移动作，从而实现蘸料过程，解决了通过钢板外形轨迹控制蘸料动作，烤串机长时间运作零部件磨损较大故障率高的问题；客人较少时可以降低加热管功率关闭开夹装置，实现烤串始终在保温运作，不会出现烤串烤焦、未烤熟和烤串掉落的现象；整个装置的设计烤串效率高操作简单，适用于不同场合。

主权项

1.一种环保高效自助烤串机，其特征在于：包括焊接架(1)、旋转夹装置(2)、开夹装置(3)和蘸料盒(4)；焊接架(1)右侧中部设置有料屉(101)；焊接架(1)顶部焊接有顶板(102)；顶板(102)右侧下方设置有出料口(103)；出料口(103)和料屉(101)上下对应；出料口(103)下方焊接有导料槽(104)；旋转夹装置(2)固定设置在顶板(102)中部上方；开夹装置(3)固定设置在旋转夹装置(2)顶部右侧；旋转夹装置(2)左侧设置有第二加热防护壳(105)；第二加热防护壳(105)底部和顶板(102)螺丝固定连接；第二加热防护壳(105)中部设置有烘道(106)；烘道(106)两侧在第二加热防护壳(105)内部两侧均固定设置有第二加热管(107)；旋转夹装置(2)右侧一端固定设置有第一加热防护壳(108)；第一加热防护壳(108)内部两侧设置有第一加热管(109)；第一加热防护壳(108)的长度小于第二加热防护壳(105)的长度；蘸料盒(4)固定设置在第一加热防护壳(108)右侧；旋转夹装置(2)包括隔热外壳(201)、链条(202)和支撑架(203)；支撑架(203)设置在焊接架(1)顶部中间位置；隔热外壳(201)固定设置在支撑架(203)外侧；支撑架(203)顶部中间位置设置有顶盖(204)；顶盖(204)中部一侧设置有通风口(219)；支撑架(203)右侧底部键连接有电机(205)；电机(205)上方设置有两个带立座轴承(206)；两带立座轴承(206)分别和支撑架(203)螺丝固定连接；两带立座轴承(206)中部安装有主轴(207)；主轴(207)底部和电机(205)轴端通过联轴器连接；主轴(207)顶部键连接有主动链轮(208)；支撑架(203)左侧中部和上部两侧均焊接有导向条(209)；导向条(209)内均滑动连接有带滑块轴承(210)；两带滑块轴承(210)中部安装有从动轴(211)；从动轴(211)顶部键连接有从动链轮(212)；主动链轮(208)和从动链轮(212)通过链条(202)连接；链条(202)外链节顶部中间位置焊接有固定座(213)；固定座(213)内部一侧转轴连接有翻转轴(214)；翻转轴(214)中部设置有导向块(215)；翻转轴(214)外侧固定安装有鸭嘴钳(216)；鸭嘴钳(216)压杆一端设置有开夹轴(217)；导向块(215)外侧设置齿轮(218)；齿轮(218)和翻转轴(214)固定连接；隔热外壳(201)顶部一侧在蘸料盒(4)顶部两侧固定设置有齿条(401)；齿轮(218)和齿条(401)啮合传动。/n