[发明专利]一种固定化马铃薯多酚氧化酶及其农残降解应用在审
| 申请号： | 201810097041.5 | 申请日： | 2018-01-31 |
| 公开（公告）号： | CN110093341A | 公开（公告）日： | 2019-08-06 |
| 发明（设计）人： | 吴非;刘承帅;高庭;吕亚辉;李芳柏 | 申请（专利权）人： | 广东省生态环境技术研究所 |
| 主分类号： | C12N11/10 | 分类号： | C12N11/10 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 苏运贞;裘晖 |
| 地址： | 510316 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种固定化马铃薯多酚氧化酶及其农残降解应用。使用本发明的固定化多酚氧化酶及降解农产品残留农药污染的方法，在短时间内对农产品残留农药的降解率均达60％以上，能够简单快速有效地去除农产品中的农药残留，不需要进行酶的失活处理，也不需要调整pH值，处理过程简单易操作，且不会产生二次污染。本发明的固定化多酚氧化酶的制备方法原料来源简单，廉价易得，产量大，固定化效率高、稳定性好。本发明的固定化马铃薯多酚氧化酶属于食品级，可直接喷洒在农产品表面，或者直接在农产品采摘后的加工过程中添加，对农药的降解效果稳定，对环境具有较强的适应性，应用前景良好。 | ||
| 搜索关键词： | 多酚氧化酶 固定化 马铃薯 固定化多酚氧化酶 农产品 农残降解 降解 应用 残留农药污染 固定化效率 农产品表面 残留农药 二次污染 农药残留 失活处理 效果稳定 降解率 食品级 有效地 去除 制备 喷洒 采摘 农药 | ||
【主权项】：
1.固定化马铃薯多酚氧化酶在降解残留农药中的应用。
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