[发明专利]一种采用壳聚糖纳米微球脱除小鱼干中镉的方法

摘要

本发明公开了一种采用壳聚糖纳米微球脱除小鱼干中镉的方法，其包括，制备壳聚糖溶液；制备壳聚糖纳米微球悬浊液；制备壳聚糖纳米微球；制备壳聚糖纳米微球分散液；脱除小鱼干中镉。本发明以壳聚糖为主要原料，通过与磷酸盐的电荷吸附作用制备壳聚糖纳米微球镉离子脱除液，并采用该脱除液处理小鱼干以达到降低其中镉离子含量的目的。该方法首次将壳聚糖纳米微球应用于水产品中镉离子的脱除，同时还实现了在加工阶段而非活体养殖阶段的水产品整料镉离子脱除，突破了传统水产品镉离子脱除依赖于活体对脱除剂的代谢循环或局限于液态均一体系的限制，改良了采用单一壳聚糖或壳聚糖混合物脱除镉离子对体系pH＞7的要求，具有广阔的市场前景和应用价值。

主权项

1.一种采用壳聚糖纳米微球脱除小鱼干中镉的方法，其特征在于：包括，制备壳聚糖溶液：将称取好的壳聚糖溶解于乙酸溶液中，搅拌至所述壳聚糖完全溶解并过滤，得到壳聚糖溶液；制备壳聚糖纳米微球悬浊液：在所述壳聚糖溶液中缓慢滴加三聚磷酸钠溶液，搅拌至溶液呈乳状悬浊液，制得所述壳聚糖纳米微球悬浊液；制备壳聚糖纳米微球：将所述壳聚糖纳米微球悬浊液浓缩，并干燥至固态，制得所述壳聚糖纳米微球；制备壳聚糖纳米微球分散液：将磷酸二氢钠‑柠檬酸缓冲液与甘油混合，制得甘油缓冲液，将制得的所述壳聚糖纳米微球添加至所述甘油缓冲液中，制得所述壳聚糖纳米微球分散液；脱除小鱼干中镉：将制得的所述壳聚糖纳米微球分散液作为镉离子脱除液，将小鱼干浸泡于所述镉离子脱除液中脱除镉。