[发明专利]智能厨房菜品需求管理系统及管理方法

摘要

本发明公开了一种智能厨房菜品需求管理系统及管理方法，包括食堂菜品管理系统、移动端、采购端和供需交易平台，食堂菜品管理系统与移动端通信连接，食堂菜品管理系统、移动端与采购端通信连接，食堂菜品管理系统、移动端、采购端与供需交易平台通信连接；供需交易平台为菜品供需交易商城，供需交易平台用于采购端发布菜品需求数据和供货端发布菜品供给信息，采购端和供货端在供需交易平台上查询菜品需求数据、菜品供给信息，供需交易平台用于实现采购端与供货端之间的信息交流和订单生成。本发明实现智能化菜品需求、智能化菜品订单发布等网络化的操作流程，大大方便了菜品需求信息共享和网络订单交易，提高了厨房菜品需求管理的工作效率。

主权项

1.一种智能厨房菜品需求管理系统，其特征在于：包括食堂菜品管理系统、移动端、采购端和供需交易平台，所述食堂菜品管理系统与移动端通信连接，所述食堂菜品管理系统、移动端分别与采购端通信连接，所述食堂菜品管理系统、移动端、采购端分别与供需交易平台通信连接；所述供需交易平台为菜品供需交易商城，供需交易平台用于采购端发布菜品需求数据和供货端发布菜品供给信息，采购端和供货端在供需交易平台上查询菜品需求数据、菜品供给信息，供需交易平台用于实现采购端与供货端之间的信息交流和订单生成；所述食堂菜品管理系统包括菜品网络查询模块A和菜品需求发布模块A，所述菜品网络查询模块A用于从供需交易平台上查询菜品供给信息，所述菜品需求发布模块A用于发布菜品需求信息A，所述食堂菜品管理系统将菜品需求信息A共享至移动端并将菜品需求信息A传输至采购端；所述移动端包括菜品网络查询模块B、菜品需求发布模块B、数据统计分析模块和数据图表展示模块，所述菜品网络查询模块B用于从供需交易平台上查询菜品供给信息，所述菜品需求发布模块B用于发布菜品需求信息B，所述移动端将菜品需求信息B共享至食堂菜品管理系统并将菜品需求信息B传输至采购端；所述数据统计分析模块用于对菜品需求信息A、菜品需求信息B以及来自于采购端的菜品需求数据和来自于供需交易平台的菜品供给信息进行数据统计分析，所述采购端的菜品需求数据包括菜品需求信息A和菜品需求信息B，所述数据图表展示模块用于对数据统计分析模块得数据统计分析结果进行数据图表展示；所述采购端包括菜品食品溯源追踪模块、菜品市场供给查询模块、菜品需求发布模块、菜品订单发布模块和菜品需求计划统计模块，所述菜品需求计划统计模块用于对菜品需求信息A与菜品需求信息B进行数据统计并得到总的菜品需求数据，所述菜品需求发布模块用于向供需交易平台发布菜品需求数据，所述菜品订单发布模块用于通过供需交易平台生成菜品订单，所述菜品市场供给查询模块用于通过供需交易平台查询显示于供需交易平台上的所有菜品供给信息及销量、评价信息，所述菜品食品溯源追踪模块用于通过供需交易平台查询各个菜品的溯源追踪信息。