[发明专利]促进豆芽菜的增产剂及其制备方法

摘要

本发明公开了促进豆芽菜的增产剂及其制备方法，增产剂的成分及其重量份为：壳聚糖35~52份、磷酸铵3.2~4.6份、硝酸钾2.4~3.5份、硫酸铜0.12~0.15份、三十烷醇1.2~1.8份、氨基酸4~18份、芸苔素1.4~3.2份、川乌1~2份、鸡血藤1.2~1.9份、银杏肉苁蓉2.4~3.5份、丹参1.8~2.6份、电生功能水150~400份，增产剂的制备方法简单，可操作性强，对各成分的损坏率低、提取率高，制备所得的增产剂稳定性高，且可稳定豆芽菜膜的选择透过性，防止豆芽菜细胞中毒，增产剂可抑制细菌繁殖，提高豆芽菜发芽率和成活率，改善豆芽菜口感，提高豆芽菜内含的蛋白质和维生素。

主权项

1.促进豆芽菜的增产剂，其特征在于：所述的增产剂的成分及其重量份为：壳聚糖35~52份、磷酸铵3.2~4.6份、硝酸钾2.4~3.5份、硫酸铜0.12~0.15份、三十烷醇1.2~1.8份、氨基酸4~18份、芸苔素1.4~3.2份、川乌1~2份、鸡血藤1.2~1.9份、银杏肉苁蓉2.4~3.5份、丹参1.8~2.6份、电生功能水150~400份。