[发明专利]一种黄花菜虫草花乌鸡汤及其制备方法在审
| 申请号： | 201810140795.4 | 申请日： | 2018-02-11 |
| 公开（公告）号： | CN108391802A | 公开（公告）日： | 2018-08-14 |
| 发明（设计）人： | 祝海珍;王艳玲;蒋云翀 | 申请（专利权）人： | 南京旅游职业学院 |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23L13/50;A23L13/40;A23L33/00 |
| 代理公司： | 南京瑞弘专利商标事务所(普通合伙) 32249 | 代理人： | 唐绍焜 |
| 地址： | 211000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黄花菜虫草花乌鸡汤及其制备方法，本发明的黄花菜虫草花乌鸡汤由以下重量份的原料制成：乌鸡一只；陈皮1‑3份；黄花菜16‑30份；虫草花20‑40份；牛杆菌12‑25份；红枣10‑20份；葱3‑5份；姜片5‑8份；精盐4‑8份；水1500‑2500份。本发明利用乌鸡具有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨等功效，并通过加入陈皮、黄花菜、虫草花、牛杆菌和红枣等具有营养脏腑、增强机体免疫力功效的食材，在保留乌鸡和黄花菜虫草花营养的情况下，具有降血压、强筋健骨和提高人体免疫能力的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 黄花菜 虫草花 乌鸡 乌鸡汤 强筋健骨 陈皮 杆菌 制备 红枣 人体免疫能力 脏腑 机体免疫力 生理机能 延缓衰老 降血压 营养的 重量份 姜片 精盐 食材 保留 | ||
【主权项】：
1.一种黄花菜虫草花乌鸡汤，其特征在于：由以下重量份的原料制成：乌鸡一只；陈皮1‑3份；黄花菜16‑30份；虫草花20‑40份；牛杆菌12‑25份；红枣10‑20份；葱3‑5份；姜片5‑8份；精盐4‑8份；水1500‑2500份。
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