[发明专利]基于魔芋葡甘聚糖凝胶的虾的防黑变设备及方法

摘要

本发明提供一种基于魔芋葡甘聚糖凝胶的虾的防黑变设备，包括喷洒箱、鲜虾入口封板、成品出口封板、轮子、搅拌箱、电机安装板、一号电机、搅拌叉、盖板、抽送管、二号电机、叶轮；喷洒箱内腔底面倾斜，内腔高端和低端分别开设鲜虾入口和出口；鲜虾入口封板和鲜虾出口封板分别装在喷洒箱的入口和出口；轮子铰接在喷洒箱底部的底板底面；搅拌箱螺接在喷洒箱的顶面，电机安装板螺接在搅拌箱顶面，一号电机安装在电机安装板上，搅拌叉销接在一号电机轴上；抽送管将搅拌箱和喷洒箱连通，抽送管的上装有二号电机，二号电机轴上销接有叶轮。魔芋精粉和水在搅拌箱内被搅拌叉充分混合后，被抽送管运送至喷洒箱内，最终施加在经过喷洒箱的鲜虾体表。

主权项

1.一种基于魔芋葡甘聚糖凝胶的虾的防黑变设备，其特征在于：包括喷洒箱(1)、鲜虾入口封板(2)、成品出口封板(3)、轮子(4)、搅拌箱(5)、电机安装板(6)、一号电机(7)、搅拌叉(8)、盖板(9)、抽送管(10)、二号电机(11)、叶轮(12)；所述喷洒箱(1)为水平长、竖直窄的长方体壳形，喷洒箱(1)底部设有竖直的支架(102)，支架(102)的底部设有水平的底板(101)，所述轮子(4)铰接在底板(101)的底部；所述喷洒箱(1)的内部中空为喷洒腔(105)，所述喷洒腔(105)的底面加工为斜面；所述喷洒腔(105)的高端开设与外界连通的鲜虾入口，鲜虾入口处设有倾斜的物料集中板(103)；所述喷洒箱(1)的尾部向下设有尾部出料凸起(104)，尾部出料凸起(104)的底端开设有与外界连通的成品出口；所述喷洒箱(1)的鲜虾入口和成品出口的两侧，均焊接有向内侧弯折的封板压条(106)，所述鲜虾入口封板(2)和成品出口封板(3)分别插在鲜虾入口和成品出口两侧封板压条之间；所述搅拌箱(5)为前端为扁圆形的壳体结构，尾端斜向上的凸起顶面开设有进料口(501)，前端圆柱面上开设有出料口(503)，所述进料口(501)和出料口(503)将搅拌箱(5)内部的搅拌腔(506)与外界连通；所述搅拌箱(5)的进料口(501)端侧壁上，设有进水管(502)；所述搅拌箱(5)的底部设有竖直向下的搅拌箱支架(504)，搅拌箱支架(504)底部设有搅拌箱基板(505)，所述搅拌箱基板(505)螺接在喷洒箱(1)顶部；所述搅拌箱(5)的顶面开设有电机板孔(507)，所述电机安装板(6)为扁圆形，所述一号电机(7)螺接在电机安装板(6)的顶部，电机轴向下穿过电机安装板(6)，所述搅拌叉(8)的顶端销接在电机安装板(6)下侧的电机轴上；所述搅拌叉(8)的下半段向四周辐射呈爪形，爪形末端设有多组细丝状的搅拌丝(801)；所述电机安装板(6)螺接在搅拌箱(5)顶面的电机板孔(507)上，搅拌叉(8)位于搅拌腔(506)中；所述盖板(9)为圆盖形，覆盖在搅拌箱(5)的进料口(501)上；所述抽送管(10)的主体为中心轴线水平放置的扁圆柱壳，扁圆柱壳后侧的进料管(1002)的入口螺接在搅拌箱(5)的前端圆柱面上，将搅拌箱(5)的出料口(503)与扁圆柱壳连通；所述抽送管(10)的扁圆柱壳的底部向下设有竖直的出料管(1003)，出料管(1003)底端设有多个朝向的喷嘴(1004)；所述出料管(1003)外侧面上设有抽送管基板(1001)，螺接在喷洒箱(1)的顶部；所述出料管(1003)向下穿过喷洒箱(1)顶面的喷洒孔(107)，喷嘴(1004)位于喷洒腔(105)的顶部；所述二号电机(11)螺接在抽送管(10)的扁圆柱壳的前侧面，二号电机(11)的电机轴位于扁圆柱壳的内部，二号电机轴上销接有叶轮(12)。