[发明专利]一种灵芝菌丝球口香糖及其制作方法在审
| 申请号： | 201810171725.5 | 申请日： | 2018-03-01 |
| 公开（公告）号： | CN108497153A | 公开（公告）日： | 2018-09-07 |
| 发明（设计）人： | 田长恩;陈琼华;周玉萍 | 申请（专利权）人： | 广州大学 |
| 主分类号： | A23G4/12 | 分类号： | A23G4/12 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 郝传鑫 |
| 地址： | 510000 广东省广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种灵芝菌丝球口香糖及其制作方法，属于食品加工领域。所述灵芝菌丝球口香糖的原料按重量份数包括：甜味剂10‑25份，口香糖胶基15‑55份、灵芝菌丝球粉35‑50份；所述灵芝菌丝球粉的制备方法如下：以灵芝为出发菌株，将试管母种扩管活化后接种至发酵培养基，进行液体发酵，分离获得菌丝球。菌丝球烘干后粉碎，得到灵芝菌丝球粉。本发明的口香糖改变了以往口香糖功能单一的特性，赋予了口香糖新的保健功能。灵芝能够调理心脑血管、胃、肝、肾、肺、内分泌、气血不足、神经衰弱和亚健康，具有美容肌肤、延年益寿、增强免疫力、改善睡眠、舒筋活络、增强体质等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 口香糖 灵芝菌丝 菌丝球 灵芝 甜味剂 食品加工领域 发酵培养基 口香糖胶基 神经衰弱 保健功能 出发菌株 改善睡眠 功能单一 美容肌肤 气血不足 试管母种 舒筋活络 心脑血管 延年益寿 液体发酵 增强体质 重量份数 内分泌 亚健康 调理 烘干 活化 扩管 制备 免疫力 制作 接种 赋予 | ||
【主权项】：
1.一种灵芝菌丝球口香糖，其特征在于，所述灵芝菌丝球口香糖包含以下重量份的成分：甜味剂10‑25份，口香糖胶基15‑55份、灵芝菌丝球粉35‑50份。
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