[发明专利]一种高膳食纤维粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201810197755.3 | 申请日： | 2018-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN108477624A | 公开（公告）日： | 2018-09-04 |
| 发明（设计）人： | 田发金 | 申请（专利权）人： | 田发金 |
| 主分类号： | A23L33/22 | 分类号： | A23L33/22;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 271104 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，具体地说，涉及一种高膳食纤维粉及其制备方法。所述高膳食纤维粉由以下重量份的原料配制而成：精大豆纤维粉40‑60份、五谷杂粮粉10‑20份、中药粉5‑10份、魔芋粉2‑5份、橄榄油5‑15份、蜂蜜15‑25份。本发明以精大豆纤维粉为主料，以五谷杂粮粉、中药粉、魔芋粉、橄榄油和蜂蜜为辅料配制而成，以精大豆纤维粉和五谷杂粮粉中的不溶性膳食纤维与魔芋粉中的水溶性膳食纤维相结合，利用膳食纤维产生的饱腹感，减少对其他食物的摄入，从而形成摄入和消耗的能量差，起到控制体重的作用，同时，中药粉、橄榄油和蜂蜜的加入不仅可改善高膳食纤维粉的口感，还能补充人体所需要的营养成分，并对人体起到积极的保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 高膳食纤维 橄榄油 大豆纤维 五谷杂粮 魔芋粉 中药粉 蜂蜜 摄入 制备 食品加工技术领域 不溶性膳食纤维 水溶性膳食纤维 保健功效 辅料配制 控制体重 膳食纤维 原料配制 饱腹感 能量差 重量份 消耗 补充 | ||
【主权项】：
1.一种高膳食纤维粉，其特征在于：由以下重量份的原料配制而成：精大豆纤维粉40‑60份、五谷杂粮粉10‑20份、中药粉5‑10份、魔芋粉2‑5份、橄榄油5‑15份、蜂蜜15‑25份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于田发金，未经田发金许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810197755.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：茶叶膳食纤维粉及其制备方法
- 下一篇：用于李子的粗加工设备
